蕎麦ダイエット♬ 今日のダイエットご飯は、 簡単に作る＊手打ち十割蕎麦＊ です♬普通の蕎麦は 2割～半分以上小麦粉が入っている ので、グルテンフリー生活のわたしエマは、 蕎麦は自分で手打ちする スタイルをとっています♬ そば打ちって難しそう… とよく言…

ダイエットに手作りお菓子 今日のダイエットご飯は、手作りお菓子 あずきと米粉の白玉だんご♬ 寒くなって来たので、 あたたかいオーガニック緑茶♬ 有機JAS KONACHA（50g） 緑茶 茶葉 粉末 送料無料 有機JAS協会...価格：660円（税込、送料無料) (2020/10/19…

ベジピッツァ＊ 今日のダイエットご飯は、チーズなしの そば粉のベジピッツァ♬ そば粉を使ってお肉・お魚を食べない ミートフリーDayを設けています♬ 私はヴィーガンを取り入れつつ動物性食品も摂る フレキシタリアンな感じですが、 ヴィーガンレシピを参考…

お店で食べられます♬ いつもアレルギー・アトピー・IBS・グルテンフリーの 簡単レシピをご紹介していますが、この度ご報告♬ エマレシピの1つ そば粉とニンジンのチヂミが、 お店のメニューに採用されました♬ 東京の高田馬場駅近くのこだわりヘルシーなお店♬ …

鱈オイル漬け＊パスタ＊ 今日のご飯は 鱈のオイル漬けのパスタ です♬とーっても美味しくて大好きな 鱈のオイル漬け♬ 100円/100ｇのプチプラの鱈が メインディッシュに変身 するわたしエマが胸を張ってご紹介する 節約魚レシピです♬ 鱈のオイル漬けのパスタ＊…

パンケーキとバタフライピーのブルーハワイ＊ 今日のご飯は手作りおやつ そば粉と米粉のパンケーキ ＋ バタフライピーのブルーハワイシロップ♬ どちらも手作りで無添加です♬ パンケーキはアレルギーフリー＊ ＊卵なし ＊BPベーキングパウダーなし ＊無添加 …

ドライカレー＊ 今日のダイエットご飯は、昨日ご紹介した 鶏胸肉と野菜のそぼろのアレンジメニューです♬ そぼろにカレー粉＋米粉を加えて作った 簡単＊アレンジドライカレー♬ レシピをご紹介します♬ まず、鶏胸肉と野菜のそぼろを作ります♬ 鶏胸肉と野菜のそ…

ダイエットご飯♬ 今日のダイエットご飯は、 鶏胸肉と野菜のそぼろごはん です♬高たんぱく低カロリーの鶏胸肉♬ 今日のダイエットご飯＊ ①フードプロセッサーでひき肉にする ②フードプロセッサーで野菜みじん切り ③ひき肉＋お野菜→煮てお野菜そぼろの完成♬ ご…

万能作り置きレシピ＊フードプロセッサー＊ 今日は、アレンジ色々の作り置きレシピ＊ ひき肉と野菜のそぼろ をご紹介します♬ ご紹介の分量は1.5～2人前ですが、 たくさん作っておけばアレンジ色々＊ ＊和風 ＊中華 ＊カレー ＊イタリアン 何にでも使える万能…

そば粉のナン風カレーサンドイッチ♬ 今日のご飯は、 そば粉のナン風カレーサンドイッチ♬ そば粉と米粉のパンケーキを、グリルパンの形に ナン風に焼いて気分を変えてみました♬ グリルパンは、裏返さなくてもOKでとても簡単です♬ グリルパンで簡単に焼くパン…

ロースイーツとバタフライピーティー♬ 今日のごはんは手作りロースイーツをご紹介します♬ ローとは火を使わない調理法で、 素材本来の味を活かすとても美味しいスイーツが作れます♬ 今日はチョコレートバー♬ そして、ブルーのかわいいお茶は ハーブティー＊…

そば粉のチヂミ＊グルテンフリー＊ダイエットメニュー＊ グルテンフリーのそば粉は ＊ダイエットメニューとしても ＊アレルギー対応食としても 優秀です♬ 今回は、チヂミを作りましたが刺激の強いものを使用せず ＊小麦なし ＊卵なし ＊BPベーキングパウダー…

オープンサンド♬ 今日のご飯は そば粉と米粉のパンケーキのオープンサンド♬ もちろんグルテンフリー＊ 無添加でベーキングパウダーなし♬ そば粉のパンケーキのオープンサンド＊今日のグルテンフリーご飯＊ベーキングパウダーなしレシピあり＊ このパンケーキ…

来年の夏までさよなら冷やし中華＊ 今日のご飯は鶏胸肉のオイル漬けをシーチキン代わりに使った 今年最後の冷やし中華♬ 毎年、夏の初めに 冷やし中華はじめました＊ と、口々に言うけど 今年最後の冷やし中華です♬ と、冷やし中華おさめをすることがないなと…

小豆の茹で方からレシピあります♬ 白玉団子には白玉粉を使いますが 米粉100％で白玉団子が作れる のを知っていますか？ 米粉なら、 コスパがいい 体に優しい 節約になる 米粉の簡単お菓子レシピです♬ こちらで使用する米粉は、上新粉ではなく、 ・微細米粉 …

パンから手作りサンドイッチ♬ 今日のごはんは そば粉と米粉のパンケーキ＊サンドイッチ♬ サンドイッチ♬作る時は、パン生地から手作りです♬ グルテンフリーでバンケーキで挟んでいます♬ 【初回限定】キャンペーン価格！送料無料！！ 高家梁そば花一文 「石臼…

そば粉と米粉のパンケーキサンドイッチ♬ 以前ご紹介のそば粉100％のバンケーキも美味しいですが、 そば粉と米粉をミックスしたパンケーキ もおすすめです♬ ソフトで軽い感じがするので、そば粉100とは違う味わい♬ 今日のご紹介ご紹介レシピとポイント ＊そば…

そばパスタ＊ 今日のごはんは 十割そばのショートパスタ♬ わたしエマは、徹底的に手作りの美容ごはんなので そばも打ちます♬でも、ショートパスタなら そばの細く切る手間がなくてとても簡単です♬ のしたら→ザクザク切るだけ♬ そばみたいにそのものを味わう…

ハーブオイル漬けでゴージャスな味わい＊ 今日のごはんはおしゃれ洋食器ブランドNARUMIのワンプレート＊ マスのハーブオイル漬け＊ このレシピは、ハーブオイル漬けにすることで、魚の身を ＊プリプリほくほくゴージャスな味わい＊ にしてくれるエマレシピの…

おはぎ＊手作りは格別です♬ おはぎは炊飯器でもち米を炊くだけで簡単にできます♬ 市販の茹であずきを使えば、おにぎり感覚ですね♬ もち米の炊き方も、簡単です♬ 炊飯器の釜に表示がきちんと書かれています♬ 炊飯器＊もち米の炊き方＊ ①もち米の水加減に合わ…

おうちであずきを茹でる→あんことおしるこ♬ 圧力鍋を使えば、 簡単に時短調理ができます♬ その圧力鍋を使って作るおすすめは、 ダイエットスイーツ＊あずき です♬タンパク質（プロテイン）豊富なあずきは、 ダイエット中のおすすめスイーツ です♬プラントベ…

バタフライピーのゼリーケーキ♬ おやつのアクアブルーのゼリーケーキをご紹介します＊ アクアブルーはハーブティーでの天然の青を使っています♬ バタフライピーというSNSでも人気のハーブティーです♬ バタフライピー（ハーブティー） バタフライピー 茶葉30g…

技術も道具もなくてもそばが打てます♬ グルテンフリー生活なので そば＝十割そば（そば粉100%） です。そしてそば打ちします。 え？できるの？繋ぎもなくて？ と、よく言われますが、そばは粘りがあるので簡単です♬ 水を吸わせる作業（水回し）がうどんとは…

そば粉とアマニパウダーのスコーン＊レシピはこちら♬ 今日のごはんはおやつ紹介です♬ そば粉１００％で レシピのおすすめポイント＊ ・卵なし ・乳なし ・小麦なし ・グルテンフリー ・食品添加物無添加（ＢＰ） 特に、 アマニパウダーを卵の代わりに使う こ…

アクアブルーのバタフライピー♬ バタフライピーの茶巾絞り＊ 寒天でさっと作れる美味しいスイーツです♬ バタフライピーティーも♬ 今回は、いつもの濃い青ではなくて、 爽やかな水色アクアブルーにしました♬ バタフライピー（ハーブティー） バタフライピー …

バタフライピーの青い若鮎 青いハーブティーのバタフライピーを使った 手作りお菓子＊米粉の若鮎♬ 無添加なので少しひび割れもありますが、 もちもち生地 がとっても美味しい和風の手作りお菓子＊ができました♬ バタフライピーについて詳しくははこちら♬ 若…

鶏胸肉のシーチキン風オイル漬け＋お出汁のごはん＊ 鶏胸肉のアレンジ料理＊ 今日のごはんは、 サラダごはん＋和風だし の冷たいさらさらお茶漬け風です♬ ポイントは、 鶏胸肉のシーチキン風オイル漬け＊ 鶏胸肉を ①茹でる ②ほぐす ③調味オイル漬け したもの…

鶏胸肉のシーチキン風オイル漬け＊ シーチキンは美味しいですが、節約とタンパク質強化のために 鶏胸肉のシーチキン風オイル漬け を作っています＊ さっと作れて、作り置きもできるので常備菜としてもおすすめ♬ 特にまだ暑い季節は 冷やし中華のハム・シーチ…

米粉のから揚げ＊ お昼はワンプレートランチ＊ 鶏胸肉の米粉から揚げ♬ 付け合わせは アスパラ 人参 で、緑黄色野菜たっぷり♬ 米粉のから揚げは、片栗粉と同様に作れます＊ 油を吸収しにくいのでヘルシーに仕上がるのが米粉から揚げの特徴です＊ 今日のご紹介…

干すことで柔らかくて美味しい梅干しになります＊ 梅干しは、必ず干さないといけないの？何で？ という疑問の声をよく聞きます。 今日は、梅干しを干す理由・意味、 干すことによって得られる効果と、 さらに、干さない梅干し"梅漬け"についてもご紹介します…