【フードプロセッサー】作り置きレシピ＊ひき肉と野菜のそぼろ＊アレンジ色々＊
今日は、アレンジ色々の作り置きレシピ＊
ひき肉と野菜のそぼろ
をご紹介します♬
ご紹介の分量は1.5～2人前ですが、
たくさん作っておけばアレンジ色々＊
何にでも使える万能作り置き鶏胸肉料理です♬
※フードプロセッサーがない人は、市販のひき肉＋みじん切り野菜でOK♬
CONTENTS
- 【フードプロセッサー】作り置きレシピ＊ひき肉と野菜のそぼろ＊アレンジ色々＊
- 作り方は簡単＊フードプロセッサーでガー＊ひき肉と野菜のそぼろ
- ①肉をフードプロセッサーでひき肉にする
- ②野菜をフードプロセッサーでみじん切りにする
- ③肉＋野菜＋調味料→煮るだけ♬
- アレンジ色々＊ひき肉と野菜のそぼろ＊
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【フードプロセッサー】作り置きレシピ＊ひき肉と野菜のそぼろ＊アレンジ色々＊
鶏肉は、コスパがよくて栄養価の高い
鶏胸肉
を使うのがおすすめです♬
玉ねぎは、今回は中1/2の代わりに、小1個を使いました♬
作り方は簡単＊フードプロセッサーでガー＊ひき肉と野菜のそぼろ
作り方はとても簡単です♬
フードプロセッサーがない人は
市販のひき肉＋みじん切り野菜
で作ってみてください♬
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①肉をフードプロセッサーでひき肉にする
まず、お肉を50gずつくらいに切り分けます♬
※フードプロセッサーに負担がかからないように♬
②野菜をフードプロセッサーでみじん切りにする
野菜もフードプロセッサーが回りやすいようにカットします♬
今までの手間は何だったの??というくらい早いです。
これでも２秒くらい回しすぎました…写真撮りたくて7秒くらい回した…
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③肉＋野菜＋調味料→煮るだけ♬
フードプロセッサーでガーした
ひき肉＋みじん切り野菜を鍋に入れて、
水と調味料を加えて中火にかけます♬
ひき肉をほぐしていくように、木べらを使って
3分程度混ぜながら火にかけます♬
水と野菜の水分がなじむと、焦げ付きの心配がなくなるので、
そのまま中弱火で、時々混ぜながら火が通るまで10分～煮たら完成です♬
アレンジ色々＊ひき肉と野菜のそぼろ＊
できあがったそぼろは、そのままご飯にかけて
和風ガパオライス風のそぼろご飯
として食べてもとっても美味しいです♬
いつも冷蔵庫に作り置きしています♬
色んなメニューに対応できるので、
料理が時短できてとても便利です♬
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