バタフライピーの寒天ゼリー＊レシピ＊作り方＊バタフライピーとは…リンクあり♬
バタフライピーの茶巾絞り＊
寒天でさっと作れる美味しいスイーツです♬
バタフライピーティーも♬
今回は、いつもの濃い青ではなくて、
爽やかな水色アクアブルーにしました♬
バタフライピー（ハーブティー）
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薄めに入れてもとても素敵なハーブティーですね♬
もともと味があまりないので、薄くても濃くても変わりません♬
好きな色味が出せて、気分をリフレッシュさせてくれる
ステキなハーブティーですね♬
COTNTENTS
- バタフライピーの寒天ゼリー＊レシピ＊作り方＊バタフライピーとは…リンクあり♬
- バタフライピーの寒天ゼリーの作り方＊
- ①バタフライピーティー+寒天+砂糖を煮溶かす
- ②粗熱を取ってラップで包む
- ③冷蔵庫で30分冷やして完成♬
バタフライピーの寒天ゼリー＊レシピ＊作り方＊バタフライピーとは…リンクあり♬
バタフライピーの寒天ゼリー♬
材料は、あらかじめバタフライピーティーを入れて用意します♬
寒天はパウダーが使いやすくておすすめです♬
わたしエマは、いつも家に常備しています♬
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お砂糖は、
を使用しています♬
雑味がなくてとてもすっきりとした甘さで、
サトウキビのお砂糖とは違う上品な味わいでおすすめです♬
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バタフライピーの寒天ゼリーの作り方＊
作り方はとても簡単♬
バタフライピー（ハーブティー）
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①バタフライピーティー+寒天+砂糖を煮溶かす
材料を全て鍋に入れて火にかけます。
沸騰したら2分程度かけてしっかりと寒天を煮溶かします。
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②粗熱を取ってラップで包む
鍋の底を少し氷水にあてて粗熱を取ります。
※冷やしすぎると固まります。熱さを取る感じでさっと。
ラップをセットしたカップに流し込み、茶巾型にラップを閉じます。
形を整えながら、氷水につけて固めます。
バタフライピー（ハーブティー）
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③冷蔵庫で30分冷やして完成♬
②である程度固まったら、冷蔵庫で30分程度冷やしたら完成です♬
アレンジも色々です♬
緑茶で作るとグリーンの寒天♬
ハイビスカスティーで作ると赤い寒天ができます♬
その他、コーヒー、ジュースなどお好きなドリンクで作ってみてください♬
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