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2020-08-02から1日間の記事一覧

【梅干し】干す理由・意味と効果*干さない"梅漬け"の美味しさ*

干すことで柔らかくて美味しい梅干しになります* 梅干しは、必ず干さないといけないの?何で? という疑問の声をよく聞きます。 今日は、梅干しを干す理由・意味、 干すことによって得られる効果と、 さらに、干さない梅干し"梅漬け"についてもご紹介します…