Emma's Life

ダイエット、料理レシピ、ハーブ、オーガニックコスメ、iHerb

Youtubeとは何か?youtubeを始める時に考えたいこと

 

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youtube

 

Youtuberが注目されるようになり、

 

youtube を始める人が増えています。

 

わたしエマもそのひとりです。

 

知人にyoutube配信をすすめられたことがきっかけで、

 

まず、ブログでweb発信の感覚を掴もうと思い、

 

このアカウントを始めました。

 

ブログ発信をしていく中で、

 

たくさんのyoutuberと出会いましたが、

 

その中でわたしエマが考えたこと、

 

これからyoutubeを始めたい人に

 

考えてみて欲しいことについてご紹介します♬

 

 

CONTENTS

 

 

 

Youtubeとは何か?youtubeを始める時に考えたいこと

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どこでも♬

 

youtubeとは、誰もが知っている動画配信サービスで、

 

テレビを超える新しいメディアとして注目されています。

 

配信は再生回数が可視化され、

 

評価がわかるようになっています。

 

趣味で配信している人も多くいますが、

 

実際に再生回数が伸びている人のほとんどは、

 

趣味というよりも、収入を得ることを目的として

 

プロのようなスタンスで定期的に配信しています。

 

youtube動画で収入を得ることは、

 

収益化する

 

という言い方をします。

 

 

趣味で配信する?収益化を目指す?

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趣味を配信♬

 

まず、youtube配信をするときに、

 

  • 個人的な趣味の配信
  • 収益化を目指した配信

 

どちらが自分の目的なのかを考えることが必要です。

 

*友人知人に見せたい
*趣味・好きなこと
*自分のペース
*評価の有無は気にしない

 

このような人は趣味で配信するタイプなので、

 

自分のやりたい形で動画配信すればOKです♬

 

趣味で配信している人にも様々なタイプがあって

 

①アルバムのような記録用
②撮影スキルを磨いていく

 

この2つに大別できると思います。

 

①アルルバムのような記録用の人でも、

 

✔クオリティが高い
✔共感する人が多い
✔撮影スキルが高い個性が強く、他とは違う

 

など、独特の個性があると、

 

趣味で配信している人でも、

 

多くの人に評価されて収益化する人もいるので、

 

配信内容や配信のやり方次第では、

 

趣味を仕事にしていくことも可能なのが

 

youtubeの人気の秘訣でもあるようです♬

 

youtubeは収益化できるといっても、

 

毎日1万再生(30万再生/1月)くらいでやっとお小遣い程度

 

と言われているほど、とても大変な作業です。

 

そのため、収益化だけが目的になっていると続けることはできません。

 

動画配信を楽しむことができないと、

 

しんどい作業をしているだけの時間になるからです。

 

 

Youtubeの収益化とは?フォロアー何人?再生時間は?

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フォロアー

Youtubeの収益化とはどういうことかというと、

 

再生するときにCMがついていて、

 

視聴者がCMを見たことによって報酬が発生します。

 

また、CMは自分でつけるのではなく、

 

CMをつけてもらえる

 

という感じがyoutubeの収益化のスタイルです。

 

Youtubeの収益化はフォロアーと総再生時間が基準になっています。

 

フォロアー1000人~
再生時間 4000時間~

 

これをクリアすると、収益化できます。

 

フォロアー1000人、4000時間再生…

 

気の遠くなるような数字ですが、

 

収益化は動画のプロになるということなので

 

厳しいのも納得ですね♬

 

 

 

Youtuberって?

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youtuberとは?

 

わたしエマはyoutubeを始めようと思いながら、

 

半年以上の時間が過ぎてしまいました。

 

それはなぜかというと、

 

  • 趣味で配信するのか
  • 収益化を目指すのか

 

という問い以前に、

 

Youtube配信するというのはどういうことか?

 

という部分で立ち止まっていたからです。

 

それを考えるために一年ブログを書いてきました。

 

基本的にインターネット発信は

 

誰かのためになる情報を発信すること

 

を大前提にする必要があると言われています。

 

その中で、ブログの場合は、

 

ブログを書くこと=検索された情報の答えを提示すること

 

なので、わたしエマが発信しているのは以下♬

 

体の不調に悩む人に
 ↓
体に優しい料理レシピ

ハーブとアロマの入門者に

ハーブとアロマの効果効能とレシピ

敏感肌で悩む人に

オーガニックコスメとスキンケア

買い物の口コミを求めている人に
 ↓
おすすめwebショップの詳細レポ

情報の少ないiHerbのお買い物

iHerb購入品・商品開封と使用レポ

 

など、あまり一般的に流布していない情報を

 

わたしエマの個人的な体験とレポをもとに書いています。

 

 

 

それでは動画とは何か?

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仕事のように辛いことも

動画を観るとはどういうことか??

 

動画を観てもらうこと=同じ時間を共有すること

 

ブログが共有するのは検索された情報ですが、

 

動画が共有するのは、時間ではないか?

 

ということです。勿論、考える人の数だけ答えはありますが、

 

わたしエマが一年前にブログを始めて、

 

半年前にyoutube配信を決意してから、

 

見つけた一つの答えです♬

 

最近知り合ったyoutuberさんが、

 

とても丁寧な時間の紡ぎ方をした

 

料理動画を配信していました。

 

世界がすこんと丸ごと動画の中に入っているような♬

 

テレビやCMみたいなよく見る感じの世界観ではなくて、

 

ほっこりとした個人の幸せな世界♬

 

そんな素敵なプライベートの過ごし方

 

物語のように配信されているのを観て、

 

(料理レシピで例えると)

 

youtubeとはブログのように料理レシピだけではなくて、

 

料理する時間や世界観を共有することなんだな♬

 

と思い至りました。

 

そして、観てくださる方々の大切な時間を拝借する…

 

そのために、できるだけ

 

  • 自分の世界を丁寧に映す
  • 自分の感じている音を丁寧に撮る

 

そういうことがyoutube動画には大切だと感じました。

 

収益化が可能かどうかというのは、

 

丁寧な更新の先についてくるものなのだと思います。

 

勿論、アルゴリズムの世界なので、

 

収益化にはアルゴリズム解析は必要になりますが、

 

アルゴリズム解析は、ある程度の知識と慣れでできる部分です。

 

逆に、個人の意識や世界は狙って映し出せるものではなく、

 

高く設定して少しずつ実現していく目標だと思います。

 

いつか知り合いの心理学の専門家の先生が言っていました。

 

 

「インターネットはとても殺伐とした世界。

 

だけど、そこで心を発信し続けることは、

 

こちら側にいる一人一人でしかない。

 

殺伐とした世界だけど、その中で、

 

自覚をもって心ある発信をすることは無意味ではない」

 

最終的に発信はあなた自身の心の問題です。

 

心が紡ぐ物語が、人の心に届いたとき、

 

お金では計れない価値ある何かと出会うのだと思います。

 

 

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スタイリングにも使える♬ヴェレダ ヘアトニック*口コミ*使い方*効果

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サスティナブルな社会を


 

コスメ、スキンケアはヴェレダ推しです♬

 

その中でも今回口コミするのは、

 

ヴェレダ*ヘアトニック♬

 

頭皮をすっきり健康に保ってくれる効果がある

 

とても心強いスカルプケア製品です♬

 

ヘアトニックですが使い方は、2種類♬

 

① スカルプケア ② スタイリングウォーター

 

意外と気になる頭皮の臭いにも効果的♬

 

いいことばかりのヴェレダ*ヘアトニックご紹介します♬

 

CONTENTS

 

 

スタイリングにも使える♬ヴェレダ ヘアトニック*口コミ*使い方*効果

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ヴェレダ*ヘアトニック

 

フォレストグリーンの厚手のガラス瓶に入っている

 

ヴェレダ*ヘアトニック♬

 

とても高級感のあるパッケージですが、

 

サスティナブルな世界を目指すヴェレダ

 

のこだわりを感じられます♬

 

瓶は再利用がしやすいだけでなく、

 

プラスチック容器のように

 

コスメに溶け出さないのでおすすめです♬

 

 

 

スーッとするハーブの香り

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ヘアケアのハーブ*ローズマリー

 

香りはスーッとするハーブの香りで、

 

主に、ローズマリーが主張します♬

 

まさにオーガニックコスメという感じが◎♬

 

アロマ効果あり♬

 

そして、すがすがしくて好きです♬

 

 

オーガニックコスメを使い慣れていない人は、

 

苦手なこともあるかも知れませんが、

 

香りはすぐに消えてしまうので、

 

慣れれば使いやすいと思います♬

 

 

主に香るローズマリーは、

 

スカルケア&ヘアケアのハーブ

 

として知られる頭皮と髪に効果のある成分なので、

 

苦手な人でも、まぁすぐ消えるし♬と

 

気楽に構えて使うと、頭皮と髪に効果を感じていくので、

 

逆に好きになるくらい使用感のいいヘアトニックです♬

 

 

意外と気になる頭皮の臭いに効果的♬

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頭皮美人になりたい♬

 

ヴェレダ*ヘアトニックは、

 

頭皮の臭い対策に特に効果的なヘアケアコスメです♬

 

恋人にハグされたときに気になるのが頭皮の臭い。

 

意外と男性はチェックしているので気を付けたいです。

 

ヴェレダ*ヘアトニックは、

 

頭皮の匂いケアとしての使い方が特におすすめです♬

 

頭頂部にキスしてもらえるくらい効果がありますよ♬

 

逆に、清潔感に驚いてクンクンされて恥ずかしいことも…笑。

 

それくらい頭皮の嫌な臭いをすっきりさせてくれます♬

 

 

 

使い方♬頭皮ケアとスタイリング兼用♬

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ブローにも♬ヴェレダ*ヘアトニック

 

ヴェレダ*ヘアトニックは、

 

①スカルプケアのヘアトニックとして使用することは勿論、

 

②スタイリングウォーターとしての使い方もできる製品です♬

 

 

 

①スカルプケアの使い方

 

 洗髪後軽く乾かしてから、

適量を手のひらまたは頭皮に直接つけて、

指の腹でマッサージします。

 

こうすることで、頭皮の

*血流改善
*凝りの解消
 ↓顔の
*リフトアップ♬

 

など、マッサージ効果が期待されます♬

 

スカルプケアは頭皮だけでなく、

 

顔の血流も改善するので、リフトアップ効果も期待されています♬

 

 

 

②スタイリングウォーターとしての使い方

 

適量を手にとり、髪になじませます。

朝のお出かけ前に髪につけると、

しなやかでさらさらの髪に仕上げます。

 

一番のおすすめポイント*無添加

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自然派

 

ヴェレダ*ヘアトニックの一番のおすすめポイントは

 

高品質な無添加オーガニックコスメなところです♬

 

とにかく成分に余分なものが一切入っていない!!

 

ということが、美容とスキンケアに一番大切です♬

 

だから全成分がとってもシンプル♬

 

水、エタノール、ワサビダイコン葉エキス、ヨーロッパマンネングサエキス、ローズマリー葉油、炭酸K、天然由来香料

 

たったこれだけ♬必要な成分だけでできている証拠です♬

 

全成分の解説* 水→トニックの基材

エタノール→保存と使用感・清涼感

①ワサビダイコン葉エキス
②ヨーロッパマンネングサエキス
  ③ローズマリー葉油
   ↓
①‐③は有効成分

炭酸K→アルカリ剤、清涼感

天然由来香料→アロマ♬

 

こんなにわかりやすい成分なんて

 

すごいなぁとどの製品をみても思います♬

 

顔と繋がっている頭皮は、ケア必須♬

 

ぜひ取り入れてみてください♬

 

 

 

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オーガニックコスメ*ヴェレダをお得に購入*楽天おすすめショップレポ

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ヴェレダ*アルニカマッサージオイル

 

オーガニックコスメの老舗ブランドとして有名な

 

ヴェレダ

 

 

とても好きなブランドで長く愛用しています♬

 

偉大な哲学者ルドルフ・シュタイナーが提唱する

 

バイオダイナミック農法という

 

特別な栽培法で育てられた植物が原料♬

 

とても上質で驚くほどパワフルで効果的なコスメです♬

 

憧れのコスメですよね♬

 

ヴェレダを使っていると言うと、周りの人たちは、

 

  • 高級
  • 手が出ない

 

というイメージを口にしますが、

 

買い方次第でコスパコスメになります♬

 

今回購入したのは楽天のおすすめショップ♬

 

プレコハウス♬

 

購入品は、以前ご紹介した

 

ヴェレダ*アルニカマッサージオイル


 

 

 

その他に、頭皮ケアとコンシーラー♬

 

ヴェレダ*ヘアトニック


 

ベアミネラル*コンシーラー

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【メール便可】bareMinerals(ベアミネラル)コンシーラー2g#ビスク
価格:1980円(税込、送料別) (2021/1/16時点)


 

 

 

到着→開封→コスメ開封レポについてご紹介します♬

 

CONTENTS

 


 

 

オーガニックコスメ* ヴェレダをお得に購入*楽天おすすめショップレポ

 

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楽天購入品*

 

プレコハウスさんは、化粧品を扱うショップです♬

  

今回どうしても購入したかったのはリピの

 

ヴェレダ*アルニカマッサージオイル 100ml


 

 ※2021年1月14日現在200mlのみ取り扱いですが、お得です♬

*筋肉痛
疲労
*体の痛み
*血行不良 など

 

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サイズ感*

常に1本常備しているレスキューオイルです♬

 

多忙で体が凝っている時はもちろん、

 

風邪のひき始めの体の痛みにも◎♬

 

定価は2860円(税込み)
  ↓それを
半額以下
1298円(税込み)で購入しました♬

 

1点のみ購入で送料490円なので、

 

1298円+490円=1788円なので、十分にお得ですが、

 

送料無料で購入したかったので必要なものを買いました♬

 

アルニカマッサージオイルの詳しい効果効能や使用方法についてはこちら▼

ema-s-life.hatenablog.com

 

 

同梱①ヴェレダ*ヘアトニック

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ヴェレダ*ヘアトニック

 

ヘアケアもヴェレダ*リピ買いのトニック♬


 

 

頭皮の臭いケアとしてとても優秀です♬

 

すっきりとした爽快感で、清潔に保ってくれます♬

 

意外と頭の臭いって気になりますよね…。

 

特にハグしてもらうとき!なので頭皮ケアは必須です♬

 

ハグしたら思わずキスしたくなる頭♡になりますよ♬

 

定価は2200円(税込み)
  ↓それを
約30%オフ
1633円(税込み)で購入しました♬

 

このヴェレダ*ヘアトニックの

 

特に好きなポイントは(コスメの成分からは脱線しますが)

 

ビンを振ったときのタプンタプンという液体の音♬

 

いい音がします♬

 

ヴェレダの上質な瓶ならではの音が好きです♬

 

 独特の優しい音で、癒されます♬

 

コスメって成分だけでなく、

 

こういう使用するときの感じもとても大切ですよね♬

 


 

 

 

同梱②ベアミネラル*コンシーラー#ビスク

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ベアミネラル*コンシーラー

 

 

ベアミネラルのコンシーラーでカラーはビスク♬

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【メール便可】bareMinerals(ベアミネラル)コンシーラー2g#ビスク
価格:1980円(税込、送料別) (2021/1/18時点)


 

 

初購入ですが、さすがベアミネラル

 

*完全無添加
*肌に優しい
*ノンシリコン
*石けんオフ

 

さらに、パッケージの重厚感にブランド力を感じました♬

 

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ストッパーつき♬

 

持ち歩いたときに粉が隙間から漏れないように

 

しっかりとストッパーがついています♬

 

定価は3520円(税込み)
  ↓それを
約40%オフ
2075円(税込み)で購入しました♬

 

 製品の解説や使用方法とレポはまたUPします♬

 

 

 プレコハウスさんは、

 

ヴェレダをはじめとした

 

オーガニックコスメブランドを多数取り扱っています♬

 

その他、

*国内の人気コスメ
 ・SK-Ⅱ
 ・アユーラ など有名メーカー

*人気の韓国コスメ
 ・ミュシャ など

*メンズコスメ
*美容室専売品のプロ用ヘアケア

 

など、様々なコスメを取り扱っています♬

 

なので、様々なブランドを組み合わせて利用できます♬

 

楽天のおすすめショップです♬

 

 

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簡単*ホタテとチンゲン菜(小松菜)の青菜炒めレシピ*

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ホタテの青菜炒め

 

ホタテの美味しい食べ方♬

 

さっぱりとした中華風あんかけの

 

ホタテとチンゲン菜の青菜炒めレシピ♬

 

ご紹介します♬お刺身用ホタテで作るのがおすすめです♬

 

お刺身用ホタテだと、

*半生でもOK
*時短
*上品な味わい

 

仕上りがとてもソフトになります♬ 

 

青菜はチンゲン菜ではなくて、

 

小松菜でもOK♬

 

*チンゲン菜 →上品で甘い
*  小松菜 →しっかり青菜感

 

どちらか迷ったらチンゲン菜がおすすめです♬

 

ほんのりと甘くて上品な味に仕上がりますよ♬

 

CONTENTS

 

 

簡単*ホタテとチンゲン菜(小松菜)の青菜炒めレシピ*グルテンフリー

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材料チンゲン菜と玉ねぎとホタテ♬(画像は1人分)

 画像は1人分ですが、2人分でご紹介します♬

 

ホタテの青菜炒め*材料2人分 チンゲン菜 3ワ
  玉ねぎ 中1個
  ホタテ 100g

  オイル 大さじ1 1/2
顆粒スープ 小さじ1/4
    塩 小さじ1/4
  甜菜糖 少々
黒コショウ 適宜

 くず粉* 大さじ2
   水 80cc

くず粉がない場合は、片栗粉米粉でもOK♬

*オイルはひまわりオイルを使用していますが、ゴマ油を使うと風味がUPします♬

甜菜糖はお砂糖でもOK♬北海道産ビートグラニュー糖を使用しています♬

*顆粒スープは、中華だし、鶏がらスープの素、なければコンソメでもOK♬

 

 

この季節限定のらでぃっしゅぼーやのおためしセットを見てみる

 

①野菜をカットする

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チンゲン菜1人前は1.5ワでお野菜しっかり頂きます♬

 

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青菜はざく切り、玉ねぎは半分にカットしてスライスします♬

 

青菜は3㎝くらいが食べやすいです♬ 

 

②玉ねぎ→青菜→ホタテ炒める

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油大さじ1 1/2をひいて、玉ねぎをさっと炒めます♬

 

 1分程度でOK♬青菜を加えていきます♬

 

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チンゲン菜でも小松菜でもOK♬

 

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青菜を加えて少し火が通ったらホタテを加えます♬

 

2-3分炒めたら、調味料を加えます♬

 

顆粒スープの素+塩+甜菜糖+黒コショウで味付けします♬

 

甜菜糖は隠し味なので、少しでOK♬

 

お好みでニンニクを加えると風味がUPします♬

 

味つけをしたら、一旦火を止めて、とろみづけします♬

 

www.iherb.com

 

この季節限定のらでぃっしゅぼーやのおためしセットを見てみる

 

 ③とろみをつけて完成♬

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とろみづけはくず粉がおすすめ♬

 

くず粉大さじ2(片栗粉、米粉でもOK)に、

 

80ccの水を加えて、水溶きします♬ 

 

水溶きくず粉を回しかけたら、中火で仕上げます♬

 

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透明になってとろみがついたら完成♬

 

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あたたかいうちに召し上がってください♬

 

ホタテの香りと、チンゲン菜のほんのりとした甘みが、

 

食べやすいソフトな中華風青菜炒めになっています♬

 

使用したホタテについて詳しくはこちらから▼

ema-s-life.hatenablog.com

 

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簡単*食べ応えあり♬ヘルシー手作り玉ねぎドレッシングレシピ*

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玉ねぎドレッシング♬

 

 

新玉ねぎの季節以外はなんか辛くて浮く…

 

そんな玉ねぎを1年中フレッシュに

 

サラダで楽しみたい人におすすめの

 

ボリューム感ある玉ねぎドレッシングレシピご紹介です♬

 

手作りドレッシングなら量を気にしなくていいので

 

おうちサラダバーが楽しめます♬

 

作り方は簡単♬

 

ドレッシングの基本+スライス玉ねぎ

 

新玉ねぎの季節以外は食べにくい…

 

だけどフレッシュな玉ねぎを味わいたい…

 

そんな玉ねぎの不満を解消するレシピです♬

 

CONTENTS

 

 

簡単*食べ応えあり♬ヘルシー手作り玉ねぎドレッシングレシピ*

 

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玉ねぎドレッシングのポイントは、

 

小さめの玉ねぎを使うこと♬ 

 

新玉ねぎの季節は、気にしなくてOKですが、

 

それ以外の季節は、どうしてもからみが強いので、

 

小ぶりの玉ねぎの方が食べやすくておすすめです♬

 

玉ねぎドレッシング材料*4人分 玉ねぎ 小1個

  酢 大さじ2
甜菜糖 小さじ2 1/2
  油 大さじ1 1/2

スパイス a. or b.

 

玉ねぎドレッシングの風味付けは、

 

スパイスのa. b.から選びます♬

 

a.ハーブソルト+黒コショウ
b.おすすめハーブ類+黒コショウ

 

お好きな方から1つ♬

 

a.は市販のハーブソルトの

 

クレイジーソルトなどを使う方法で簡単です♬ 

 

 

使用するスパイスa. 黒コショウ 適宜
ハーブソルト 5-7フリ

 

b.は香味野菜パウダーと少々のハーブを使います♬ 

 

使用するスパイスb.   黒コショウ 
オニオンパウダー or ガーリックパウダー
 セロリソルト  各適宜
+パセリ、オレガノ、タイムなど♬

 

b.でも特に難しいことはないので、挑戦してみてください♬

 

以前は、クレイジーソルトを使っていましたが、

 

今はスパイスとハーブ類を揃えていつでも気軽に使っています♬

 

料理の味が急に本格的になりますよ♬

 

 

jp.iherb.com

 

jp.iherb.com

jp.iherb.com


手作り玉ねぎドレッシングの作り方*

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おすすめオイルとスパイスたち♬

 

作り方は簡単です♬

 

玉ねぎドレッシングレシピ ①玉ねぎを薄くスライスする
②①の玉ねぎに調味料を加えて完成♬

 

 

jp.iherb.com

 

①玉ねぎを薄くスライスする

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スライスするのがポイント♬

玉ねぎドレッシングは普通

 

  • すりおろし
  • みじん切り 

 

の玉ねぎを使いますが、スライスがポイントです♬

 

食べ応えがあって、満足感がUPします♬

 

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玉ねぎ小1個

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スライサーでもOK♬

 

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薄さが美味しさを左右します♬

 

できるだけ薄くスライスします♬

 

 

この季節限定のらでぃっしゅぼーやのおためしセットを見てみる

 

 

②①の玉ねぎに調味料を加えて完成♬

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調味料を加えます♬

 

注意点は、金属のボウルを使わないこと!!

 

酸性の酢などの食品を調理するときに使うと

 

金属が溶けて腐食します。。。

 

  • 溶け出した金属を食べてしまう
  • ボウルなどの調理器具が傷む

 

ので、できる限り金属を使用しないようにします。

 

*ガラスのボウル
*ガラス・陶器の器
*コップ
*マグカップ など

 

などがおすすめです♬

  

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酢大さじ2+砂糖小さじ2 1/2+油大さじ1  1/2

 

 

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スパイスを加えて混ぜたら完成♬

 

15-30分くらい置くと、しっとりとなじんでさらにおいしいです♬

 

料理の最初に作っておくと、

 

食事の時にちょうど食べごろになりますよ♬

 

使用した容器がかわいいくてエコなのでご紹介しておきます♬

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ドイツブランドのWECK

 

残ったらそのまま付属のガラスのフタで保存できるので、

 

エコでオシャレでおすすめです♬

 

  • 作ってそのまま食卓に♬
  • 残ったらそのまま保存もOK♬

 

WECKはとても便利です♬

 

WECKについて詳しくはこちらから▼

ema-s-life.hatenablog.com

 

今回、この玉ねぎドレッシングは、

 

珍しい黄色カリフラワーのサラダに使用しました♬

 

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黄色いカリフラワー→茹でるとビタミンカラーに♬

 

 

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おうち時間をサラダバー風にしました♬

 

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炊飯器で簡単♬混ぜるだけ*下茹では2種でOK→すずな・すずしろ*七草粥レシピ

 

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春の七草

 

1月7日は春の七草の日♬

 

7つの日本のハーブが、

 

お正月に疲れた胃腸を優しくいたわってくれます♬ 

 

七草を揃えるのは大変!?ということはなく、

 

この時期になると七草セットがスーパーで売られています♬

 

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スーパーでセット売り♬炊飯器で簡単に作れます♬

 

春の七草の名前は以下♬ 

 

春の七草* 7つの日本のハーブ  ①せり
②なずな
ごぎょう
④はこべら
ほとけのざ
⑥すずな
⑦すずしろ

 

⑥すずな → カブ

 

⑦すずしろ → 大根

 

身近なお野菜も含まれています♬

 

セットのカブと大根葉小さくてかわいいですよ♬

 

それでは混ぜるだけ*下茹では2種でOK♬

 

炊飯器で簡単*七草がゆレシピご紹介します♬

 

 

 

CONTENTS

 

 

炊飯器で簡単♬混ぜるだけ*下茹では2種でOK→すずな・すずしろ*七草粥レシピ

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疲れた胃腸をいたわる七草がゆ

 

炊飯器で簡単*七草粥の材料(2人分)  米 1合
七草 1パック
 塩 適宜

 

 

お粥に七草を加えただけのシンプルレシピです♬

 

作り方は簡単♬

 

炊飯器で簡単*七草粥レシピ*  ①炊飯器でお粥を炊く
②すずな・すずしろを下茹でする
③その他の葉は刻んで塩を振る
④お粥に七草を混ぜ→蒸らす

 

面倒な下ゆでは、根菜類の

 

すずな・すずしろ(カブと大根)のみ♬

 

葉物は細かく刻んで塩を振りかけたものを、

 

炊き立てのお粥に混ぜて余熱調理するだけ♬

 

とても簡単ですよね♪

 

 

 

 ①炊飯器でお粥を炊く

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米1合♬

 

お粥は簡単に炊飯器で炊きます。

 

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お米をといだら、

 

・1合のお米

・600ml-900mlの水

 

をセットして、炊飯します。

 

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炊きあがりまでの間に、七草の下ごしらえをします♬

 

 

 ②すずな・すずしろを下茹でする

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ミニ大根とミニかぶあり♬

 

このレシピでは、ミニかぶとミニ大根の

 

  • すずな
  • すずしろ

 

の2種だけは、余熱調理では火が通らないので下茹でします♬

 

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すずなの葉は食べられるので、後で使います♬
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ヘタを取って薄く皮を剥いたら、いちょう切り♬

 

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小さくてかわいい大根♬すずしろ*

 

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無農薬ではないので、薄く皮を剥きます♬

 

すずしろ(大根)もいちょう切りにします♬

 

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お鍋に少量の湯を沸かして茹でます♬

 

 

お湯に塩少々を加えたら、茹で時間は3分程度♬

 

 

 

 ③その他の葉は刻んで塩を振

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水で洗って根を切ります♬

 

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その他の葉物を小さく刻みます♬

 

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すずしろ(カブ)の葉も忘れずに♬

 

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全ての葉を切ったら、

 

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小さじ1/4程度の塩をふって、

 

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混ぜます♬

 

 

しばらくするとしんなりとして、余熱で火が通りやすくなります♬

 

 

 

 ④お粥に七草を混ぜ→蒸らす

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下ごしらえした七草♬

 

炊飯器にもよりますが、お粥は1時間ほどで炊きあがります♬

 

普通のご飯より時間がかかるので、余裕をもって準備します♬

 

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お粥が炊き上がったらすぐにふたを開け、

 

下ごしらえした七草をすべて入れます。

 

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手早く混ぜたら再びフタをして、

 

10分程度蒸らしたら完成です♪

 

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緑がかわいい春の七草のお粥の完成♬

 

七草の青い香りが春を思わせてくれる優しい味です♬

 

炊飯器でお粥を作れば、後は少しだけ下茹でして、

 

余熱調理でOKのとても簡単レシピです♬

 

お正月だけでなく、こういった季節の料理をすることで、

 

生活の質や日常に対する姿勢が変わっていくのを感じます♬

 

 

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圧力鍋の選び方は?電気?ガス?おすすめブランドと選び方のポイント

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o圧力鍋の選び方*

 

圧力鍋を買おうと思っても、

 

  • 選び方
  • 電気 or ガス
  • ブランド

 

など、迷うポイントが多いですよね。

 

わたしエマは圧力鍋調理をとても頻繁にしています♬

 

多いときは連日♬少なくても週3日くらい♬

 

今はガスを使っていますが、

 

電気圧力鍋の購入も検討中。

 

ガス料金と電気料金は計算上はほぼ同じ♬

 

なので今日は、

*圧力鍋選びのポイント
*ガス or 電気
*おすすめ圧力鍋

 

などについてご紹介していきます♬

 

※ある程度料理ができる人を対象として記事を書いています。料理を始めたばかり…という人には難しい点があるかも知れませんが、ご参考になれば幸いです。

 

CONTENTS

 

 

圧力鍋の選び方は?電気?ガス?おすすめブランドと選び方のポイント

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ガス・IHか電気圧力鍋か…

 

 

圧力鍋を購入するときのポイントは、

 

電気圧力鍋 or ガス・IH圧力鍋に関係なく、

 

お鍋の材質をステンレスに絞ることです♬

 

時短、コスパ、使い勝手にはアルミ♬

 

という声もありますが、

 

アルミ製の鍋は美味しくないのでおすすめしません。

 

余熱調理が美味しさのポイントでもある圧力鍋に

 

すぐに熱が逃げるアルミは全く逆効果。

 

なので、簡単に言うと、

 

電気 ・ ガス・IHも→圧力鍋のおすすめはステンレス製♬

 

わかりやすいですよね♬

 

ステンレス製の鍋を使うと急に味が本格的になりますよ♬

 

わたしエマも最初はアルミ製を使っていましたが、

 

すぐにステンレス製圧力鍋に替えました♬

 

ステンレス製圧力鍋をおすすめする理由について、

 

  1. 余熱調理
  2. フッ素コーティングの危険性
  3. 鍋の重さと美味しさの関係

 

の3点について、以下にご紹介します♬

 

 

ステンレス圧力鍋をおすすめする理由*①余熱調理

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o余熱でじっくり♬

 

 ステンレス製の圧力鍋をおすすめする理由は、

 

ガス・IHの場合は、余熱調理が自然にできることです♬

 

圧力鍋は、

加熱 → 加圧 → 余熱

 

この3つの行程が調理時間と考えるといいです。

 

ステンレス圧力鍋は、

 

加熱に時間がかかることがデメリット

 

と考える人もいますが、その逆で、 

◎熱が逃げにくい
  ↓
  ↓火を止めた後も温度キープ
  ↓
◎自然な余熱調理で美味しく仕上がる◎

 

 なので、本来はメリットしかないんです♬

 

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電気圧力鍋の内釜*ステンレス製をおすすめする理由*健康・美容

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oステンレスは健康と美容にも◎

 

電気圧力鍋の場合もおすすめしたいのはステンレス♬

 

ステンレス製は体に優しい点がおすすめです♬

 

電気圧力鍋は炊飯器のように、

 

こびりつき防止の

*フッ素加工
*テフロン加工

 

などのコーティングがしてあるものがほとんどで、

 

一般的にはとても人気ですが、

 

健康の面を考えると、どうしてもおすすめできません。

 

×傷がつくと有害物質が流出する
×空焚きすると有毒ガスが発生する

 

傷はステンレスのお玉などで簡単につきます。

 

日常のミスで起こり得る動作が

 → 刺激になって危ない

 

というリスクの素材を料理に使うのは、

 

単純に考えて変ですよね。。。

 

フッ素コーティングは「大丈夫」という見方がが主流

 

ですが、それは商品を売る広告の上での話。

 

色々調べていくと本当かな?と考える必要がありそうです。

 

フッ素コーティング・テフロン加工は、

(実際は名称の違いで同じものです)

 

圧力鍋だけでなく、

 

  • フライパン・その他の鍋
  • トレー
  • マイボトル

 

などにも、普通に使われています。

 

フッ素コーティングされていない調理器具を探す方が難しいほど…。

 

フッ素コーティングの注意点については、

 

また後日、改めて記事にしていきます♬

 

 

ステンレス製の圧力鍋がいい理由*②鍋は重いほどいい

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鍋は重いほどいいを証明している無水鍋

 

ステンレス製の圧力鍋は重いですが、極端な話、

 

鍋は重いほどいい

 

と言ってもいいほど、

 

圧力鍋は、重さが料理の味を左右します。

 

普通、ステンレスは重くて扱いにくいと単純に解釈するので、

  • 電気 → 軽くてコーティングがしてあるものが使いやすい♬
  • ガス →  アルミと多層は、軽くて使いやすい♬

 

※電気はアルミ、多層+フッ素コートが普通。

※ガス・IHは、アルミと多層をすすめる傾向にある。

 

というのが普通の考え方ですが、

 

そういう鍋で作る料理は味が微妙なので、

 

×結果的に化学調味料が必要になる
×濃い味付けにしないと物足りなさを感じる

 

など、せっかくの手料理がジャンクになりがちです。

 

本当に素材の味を引き出してくれるのは

 

やはりきちんと素材のステンレス♬

 

残念ながら、鍋の重さを気にしているうちは

 

料理はそれほど美味しくできません。

 

素材の味を引き出してくれるステンレス圧力鍋なら、

 

味付けがとてもシンプルでOK♬逆に簡単です♬

 

料理が格段に美味しくなるお鍋として有名な 

 

ル・クルーゼ

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*ストウブ*

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バーミキュラ

 

 

などは、とてもとても重いですよね??

 

料理はエクササイズで、圧力鍋はダンベル♬

 

そんな感じで、毎日の動作を大切にしていくことも

 

健康・美容のためにおすすめな考え方です♬

 

ストウブについては、今年購入を決めています♬

 

あとは、色を悩み中…またレポします♬

 

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おすすめ圧力鍋購入品*WMF(ヴィ―エムエフ)

 

 

今使っているのは、祖母が使用していた

 

ステンレス製圧力鍋4ℓですが、

 

自立するときのために購入したのは、

 

 

WMF(ヴィ―エムエフ)の圧力鍋2個セットです♬

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おすすめポイントは、

*安心のブランド
*2つセット
*大小ある
*普段の鍋としても使える
 →◎いつも使えるから、結果的にコスパ

 

別売りのガラス蓋で普段のお鍋として使用できます♬

 

 ステンレスは、主に、価格によって品質に差があります。

 

決して安い買い物ではないですが、

 

ステンレス製のしっかりとした圧力鍋は、

 

何十年も使えるので、一生ものとも言えます。

 

今、使っている圧力鍋は、祖母から譲りうけたもので、

 

40年以上、場合によっては半世紀程使っています。

 

使用頻度や使用方法にもよりますが、

 

まさかこんなに活躍してくれるとは思いませんでした。

 

なので、品質のいいステンレス圧力鍋は、

 

価格と比例して長く使えると考えていいと思います♬

 

WMFは付属品のばら売りも充実しているので、

 

長く使うことを目的として作られた圧力鍋だと思います。

 

10ブランドくらいの圧力鍋を比較検討した中で、

 

実際に手に取って決めた圧力鍋です♬

 

小さいサイズ、大きいサイズの1個売りもされています♬

 

2.5ℓ、3ℓ、4.5ℓ、6.5ℓ→スワイプしてください♬

 

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新生活セール WMF パーフェクトプラス 圧力鍋2.5L  W0793090000
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検討中の電気圧力鍋*インスタントポット

 

検討中の電気圧力鍋は、インスタントポットというもので、

 

価格も大きさも、とても手軽でした♬

 

*内釜がステンレス製

 

という、一番大切にしているポイントを満たしています♬

 

また、

 

ご飯を炊きたい…

どうしてもこびりつきが嫌だ…

とにかくフッ素コーティングがいい…

 

という場合には(おすすめはしませんが)

 

フッ素コーティングの内鍋を別売りで購入できます♬

 

 

 

 

こちらのインスタントポット電気圧力鍋は、

 

 

で大ヒットした商品として知られています♬

 

 

電気圧力鍋は、

 

700wの手頃なもの
800wの本格仕様のもの

 

に分かれています♬

 

インスタントポットも本格仕様したい人には、

 

1100wの6ℓ9種類の調理ができるものもあります♬

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インスタントポット 電気圧力鍋 1台9役 マルチクッカー 5.6L INSTAN...
価格:20800円(税込、送料無料) (2021/1/7時点)

 

圧力式の電気炊飯器と同じ感じの電気の鍋なので、

 

ガス・IH圧力鍋のような一生ものではない

 

という点に、注意が必要です。

 

ある程度の年数で買い替えが必要です。

 

でも、その分、価格が手ごろなので挑戦しやすいですね♬

 

また、電気圧力鍋

*火の番をしなくていい
*焼く・蒸すなどのマルチ調理機能あり
  ↓
◎ヨーグルトなどの発酵・低音調理なども◎

 

とても魅力的な仕様となっています♬

 

 

ガス・IHと電気両方持っていてもいいな♬

 

ということで、わたしエマも電気圧力鍋に興味があり、

 

このインスタントポットがいいかなと思い検討しています♬

 

もちろん、

 

でも十分に調理の幅が広がります♬

 

圧力鍋調理について知りたいなと思う方は、レシピをご参照ください♬

 

▼圧力鍋で加圧2分*簡単ポトフの作り方*レシピ

ema-s-life.hatenablog.com

 

▼圧力鍋で簡単*小豆の茹で方~あんこ・おしるこの作り方*レシピ

ema-s-life.hatenablog.com

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