【そば粉】と米粉のパンケーキレシピ＊ベーキングパウダーなし＊卵なし

そば粉と米粉のパンケーキサンドイッチ♬

以前ご紹介のそば粉100％のバンケーキも美味しいですが、

そば粉と米粉をミックスしたパンケーキ

もおすすめです♬

ソフトで軽い感じがするので、そば粉100とは違う味わい♬

今日のご紹介ご紹介レシピとポイント

＊そば粉と米粉のパンケーキレシピ＊
　・アレルギー対応
　・卵なし
　・無添加（ベーキングパウダーなし）
　・ 簡単♬
　・形成なしの卵焼き機♬

CONTENTS

【そば粉】と米粉のパンケーキレシピ＊ベーキングパウダーなし＊卵なし

そば粉と米粉のミックス＊

 

【そば粉と米粉のミックス】
そば粉　120ｇ
　米粉　30ｇ

この分量でミックスして使います♬

そば粉と米粉のパンケーキ＊材料（1.5人分）

そば粉　120g
　米粉　30g
オイル　大さじ1
　　塩　少々
　　水　200ml

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そば粉と米粉のパンケーキ＊簡単レシピ＊作り方＊

＊材料＊そば粉、米粉、オイル、塩、水だけ♬

作り方は簡単♬混ぜて焼くだけ♬

そば粉＋米粉のパンケーキ＊作り方＊

①そば粉＋米粉＋塩＋油に、水1/2を加えて混ぜる
②水加減を見ながら残りの水を加える
③卵焼き機で四角く焼く

①そば粉＋米粉＋塩＋油に、水1/2を加えて混ぜる

水以外の材料全部をボウルへ

そこに、半分の量の水を加えて混ぜます♬

水は分けて加える♬ダマ防止と硬さ調整のため♬

②水加減を見ながら残りの水を加える

残りの水を加えます♬

一度に全部加えずに、大さじ1～2（15～30cc）残して混ぜます♬

メーカーによって多少の違いがあるので、水加減を調整してください♬

目安はホットケーキ生地くらい♬

③卵焼で四角く焼く＊

卵焼き機で焼くと厚みも形も完璧♬

裏返して両面焼きます♬

サンドイッチ用のパンケーキを作る時には特におすすめ卵焼き機♬

形作らなくていいので、とても楽で見た目もキレイです♬

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パン生地に味があって美味しいサンドイッチ♬

 基本が

粉　＋　油　＋　塩　＋　水　だけ♬

なので、簡単にいつでも作れます♬

わたしエマは、日々のパンの代わりに食べています♬

おすすめそば粉購入レポ詳しくはこちら▼

ema-s-life.hatenablog.com

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