炊飯器＊具材3つだけで五目ご飯風炊き込みご飯簡単レシピ

具材3つだけなのに五目ご飯の味♬

 炊き込みご飯は、炊飯器一つで簡単にできます♬

予め具材を調理しなくてもOK♬

お米と一緒に、生の肉と野菜を炊き込むだけ♬

あとは味付けだけなので、

わざわざ炊き込みご飯の素を買う必要なしです♬

具材は、

鶏肉＋人参＋ゴボウの3つだけ！！

それなのに、五目ごはん風炊き込みご飯が簡単にできます♬

また、ご紹介のエマレシピでは、

みりん・酒を一切使用しないので、

安心して召し上がっていただけます♬

CONTENTS

炊飯器＊材料4つだけ五目ごはん風炊き込みご飯簡単レシピ

シンプルな材料♬

材料は、米＋具材3つだけのとてもシンプルなレシピです♬

五目ごはん風炊き込みご飯 材料

　米　2合

　鶏肉　200ｇ
　人参　中1本
ゴボウ　細1-2本

　　酢　大さじ1（下味用）
　醤油　大さじ2
甜菜糖　小さじ1 1/2
粉末昆布*　小さじ1/5

※水加減は、大さじ3程少なくします

 粉末昆布*…化学調味料NGなので、だしの素などは×。だし昆布を粉末にしたものを使用しています♬カツオ・煮干しだしの人は、同様に粉末にしたものをそのまま加えればOKです♬

だしの素みたいに使えるのに化学調味料無添加の天然の昆布だし♬詳しくはこちら▼

ema-s-life.hatenablog.com

作り方はとても簡単です♬

五目ごはん風炊き込みご飯レシピ

①米をとぐ
②具材を切る
③①の米と水＋調味料を加える
④肉・野菜を加えて炊飯したら完成♬

①米をといで、具材を切る

まず、米をとぎます♬

米は研いだらざるにあけて置いておきます。

鶏肉は食べやすい大きさに切ったら、

下味＋柔らかくするために♬

酢大さじ1をまぶしておきます♬

酢をまぶすことで、

◎肉を柔らかくする
◎塩のような下味をつける

役割をしてくれます♬

酢で下味！？と驚かれるかも知れませんが、

塩分を控えたいときに、

塩の代わりに、酢を使う調理法があります♬

人参、ゴボウは千切りにします♬

ゴボウは酢水でアク抜きします♬

※鶏肉を酢に漬ける時間は10分程度でOKなので、野菜を切るなどの調理時間でOKです♬

 

②①の米と水＋調味料を加える

内釜にセット♬

炊飯器の内釜に米と水をセットしますが、

この時、醤油などの調味料と、野菜からでる水分を考えて

40ccくらい（大さじ3程度）水の量を減らします。

調味料＋粉末昆布(だし)を加えて混ぜる♬

調味料を加えたら、全体に味が行き渡るように軽く混ぜます♬

③肉・野菜を加えて炊飯したら完成♬

肉・野菜を加えて炊飯♬

最後に、肉と野菜を加えたら、炊飯器の

「炊き込みごはんコース」を選択して炊飯します♬

肉は水分を軽く切って加えます♬

※水分を切らないと、ご飯の水加減×、酸っぱくなるので、肉は水を切って加えます。

約1時間後に炊きあがります♬

炊きあがり→混ぜます♬

とても簡単で具材は3つだけなのに、

五目御飯のような味になる簡単レシピです♬

また、冷めても美味しいので、

お弁当・おにぎりにもおすすめです♬

タンパク質もしっかり摂れます♬

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サフランなし♬簡単なのに本格風野菜とタラのパエリアレシピ♬

おうちでパエリアレシピ♬

パエリアはフライパン1つで簡単にできるのに

本格的な味わいに作れるのが魅力です♬

サフランなしの簡単だけど味は本格風レシピ♬

パエリアの黄色はターメリック・うこんを使います♬

また、具材はあさりやムール貝でなくても作れます♬

いつも買ってくる海鮮でOK♬

＊タラ
＊ホタテ
＊牡蠣　など

何気なく食べている食材が劇的に変わります♬

海鮮でなくても、鶏胸肉でも気軽に作れます♬

とにかくこだわらず、だけど仕上がりは本格風レシピ♬

フライパン1つでできる本格風簡単パエリアレシピご紹介します♬

CONTENTS

サフランなし♬簡単なのに本格風野菜と海鮮のパエリアレシピ♬

いつもの野菜とお魚でできるパエリアレシピ＊

いつも家にあるもので作るレシピです♬

今回は、タラのオイル漬けソテーをトッピングしていますが、

これをお好きな海鮮・お肉に替えるだけでOK♬

鶏モモ肉・胸肉で作っても美味しい

チキンパエリアになりますよ♬

サフランなし＊簡単パエリア材料＊2人分

　タラ　200-250ｇ
オイル　大さじ2
　　塩　小さじ1
ハーブソルト・スパイス　適宜
黒コショウ　適宜

　　米　2合

玉ねぎ　中1個
　人参　中1本
ターメリック　適宜

作り方は簡単です♬

フライパン1つでできます♬

サフランなし＊簡単パエリア材料レシピ

　①　野菜は半分はみじん切り、半分はスライスする
　②　海鮮の下処理をする
　③　オイルと調味料＋ハーブに10分-漬ける
　④　③のオイル漬けタラをソテーする
　⑤　④のタラを取り出して、野菜を炒める
　⑥　⑤に水を加え→米を入れる
　⑦　5分程度強火で煮詰める
　⑧　蓋をして8分弱火で炊く
　⑨　海鮮を加える→7-8分弱火で炊き上げたら完成♬

①　野菜は半分はみじん切り、半分はスライスする

半分はみじん切り、半分はスライス♬

まず、野菜を切ります♬

半分はスライスにして、ライスの上に飾ります♬

半分はみじん切りにして、ライスと一緒に炊き込みます♬

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②　海鮮の下処理をする

タラは淡白すぎるのでハーブオイル漬けにします♬

海鮮の下処理をします。

貝類の場合は、殻を良く洗ったり、砂だしをしたりします。

 今回は、タラを使用するので、以下♬

①骨を取る
②多めの塩をふる（分量外）
③5-10分後に水気をふき取る（臭み取り）

③　オイルと調味料＋ハーブに10分-漬ける

オイル漬けするとプリプリになります♬

②のタラを、オイルと調味料に漬けます♬

30分ほど置くといいですが、

10分くらいでもOK♬

今回使用したスパイスは、香味野菜パウダーです♬

＊オーガニックオニオンパウダー
＊セロリソルト

お気に入りの香味野菜パウダーで、

これだけでも十分に香りのいい洋食になります♬

目分量でスパイス類を合わせるのは難しい…

と感じる方は、クレイジーソルトなどの市販のハーブソルトがおすすめ♬

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とてもいいバランスでミックスされているので、

失敗することなく本格的な味ができます♬

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④　③のオイル漬けタラをソテーする

タラをソテーして美味しさUP♬

③のタラを10分-置いたら、フライパンでソテーします♬

よく熱したフライパンに、大さじ1/2の油をひいて、

③のタラを漬け汁（オイル）ごとフライパンに入れます♬

皮目から焼いていきます♬

身崩れなく仕上げるポイントは、

上下返すのは1回ずつ！！にすることです♬

触るほどに崩れていきますので、

しっかりと身を焼き固めていきます♬

皮目にしっかりと火が通ったら、

裏返してフタをして中火で中まで火を通します♬

⑤　④のタラを取り出して、野菜を炒める

タラを取り出す♬

④のタラは、ソテーできたら取り出します♬

※この時点でタラのソテーはしっかりと火を通しておくことで、後で加熱する時間を時短できるので、風味が逃げず美味しく仕上がります♬

 タラを取り出したフライパンをそのまま使用します♬

みじん切り野菜を加えて炒めます♬

⑥　⑤に水を加え→米を入れる

水を加えます♬

 ⑤のフライパンに水を加えたら、

ターメリックを適量（5フリ程度/小さじ1/5）加えます♬

ターメリックを加えたら、

洗ってざるにあげ置いたお米を、

フライパンに加えていきます♬

⑦　5分程度強火で煮詰める

強火で煮詰めます♬

 フライパンを5分ほど強火でに立たせ、

米が隠れる程度まで（やや顔を出すくらい）煮詰めます♬

途中焦げに注意してください。

あまり火が強いと感じたら、中火で煮詰めます♬

⑧　蓋をして8分弱火で炊く

野菜を加えて→フタをする♬

水分がいい感じに少なくなったら、

飾り用のスライス野菜を配置します♬

蓋をして8分弱火で炊きます♬

※海鮮は旨味を逃がさないように最後に加えます♬

⑨　海鮮を加える→7-8分弱火で炊き上げたら完成♬

海鮮を加える♬

8分経ったら、海鮮を並べます♬

海鮮や肉などは火を通しすぎると風味と食感が落ちるので、

予めしっかり火を通しておいたものをラストに加えるのが、

美味しいパエリアにするコツだと思います♬

ターメリックでキレイなパエリア♬

簡単で本格風パエリアが

◎フライパン1つ♬
◎高価なサフランなしレシピ♬
◎いつもの野菜と具材でOK♬

それなのに実は時短料理♬

ターメリックがとても爽やかな香って、

本物のパエリアを食べている気分になります♬

ぜひ味わってみてください♬

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オーガニックコスメ＊ヴェレダをお得に購入＊楽天おすすめショップレポ

ヴェレダ＊アルニカマッサージオイル

オーガニックコスメの老舗ブランドとして有名な

ヴェレダ＊

とても好きなブランドで長く愛用しています♬

偉大な哲学者ルドルフ・シュタイナーが提唱する

バイオダイナミック農法という

特別な栽培法で育てられた植物が原料♬

とても上質で驚くほどパワフルで効果的なコスメです♬

憧れのコスメですよね♬

ヴェレダを使っていると言うと、周りの人たちは、

• 高級
• 手が出ない

というイメージを口にしますが、

買い方次第でコスパコスメになります♬

今回購入したのは楽天のおすすめショップ♬

プレコハウス♬

購入品は、以前ご紹介した

＊ヴェレダ＊アルニカマッサージオイル

ヴェレダ【WELEDA】アルニカマッサージオイル200ml【メール便は使えません】 価格：2057円（税込、送料別) (2021/1/18時点)

その他に、頭皮ケアとコンシーラー♬

＊ヴェレダ＊ヘアトニック ヴェレダ【WELEDA】オーガニック ヘアトニック100ml【メール便は使えません】 価格：1633円（税込、送料別) (2021/1/16時点)

＊ベアミネラル＊コンシーラー 【メール便可】bareMinerals(ベアミネラル)コンシーラー2g#ビスク 価格：1980円（税込、送料別) (2021/1/16時点)

到着→開封→コスメ開封レポについてご紹介します♬

CONTENTS

ヴェレダ【WELEDA】アルニカマッサージオイル200ml【メール便は使えません】 価格：2057円（税込、送料別) (2021/1/18時点) 楽天で購入

オーガニックコスメ＊ ヴェレダをお得に購入＊楽天おすすめショップレポ

楽天購入品＊

プレコハウスさんは、化粧品を扱うショップです♬

今回どうしても購入したかったのはリピの

ヴェレダ＊アルニカマッサージオイル　100ml

ヴェレダ【WELEDA】アルニカマッサージオイル200ml【メール便は使えません】 価格：2057円（税込、送料別) (2021/1/17時点)

 ※2021年1月14日現在200mlのみ取り扱いですが、お得です♬

＊筋肉痛
＊疲労
＊体の痛み
＊血行不良　など

サイズ感＊

常に1本常備しているレスキューオイルです♬

多忙で体が凝っている時はもちろん、

風邪のひき始めの体の痛みにも◎♬

定価は2860円（税込み）
　　↓それを
半額以下
1298円（税込み）で購入しました♬

1点のみ購入で送料490円なので、

1298円+490円=1788円なので、十分にお得ですが、

送料無料で購入したかったので必要なものを買いました♬

アルニカマッサージオイルの詳しい効果効能や使用方法についてはこちら▼

ema-s-life.hatenablog.com

同梱①ヴェレダ＊ヘアトニック

ヴェレダ＊ヘアトニック

ヘアケアもヴェレダ＊リピ買いのトニック♬

ヴェレダ【WELEDA】オーガニック ヘアトニック100ml【メール便は使えません】 価格：1633円（税込、送料別) (2021/1/18時点)

頭皮の臭いケアとしてとても優秀です♬

すっきりとした爽快感で、清潔に保ってくれます♬

意外と頭の臭いって気になりますよね…。

特にハグしてもらうとき！なので頭皮ケアは必須です♬

ハグしたら思わずキスしたくなる頭♡になりますよ♬

定価は2200円（税込み）
　　↓それを
約30％オフ
1633円（税込み）で購入しました♬

このヴェレダ＊ヘアトニックの

特に好きなポイントは（コスメの成分からは脱線しますが)

ビンを振ったときのタプンタプンという液体の音♬

いい音がします♬

ヴェレダの上質な瓶ならではの音が好きです♬

 独特の優しい音で、癒されます♬

コスメって成分だけでなく、

こういう使用するときの感じもとても大切ですよね♬

ヴェレダ【WELEDA】オーガニック ヘアトニック100ml【メール便は使えません】 価格：1633円（税込、送料別) (2021/1/18時点)

同梱②ベアミネラル＊コンシーラー#ビスク

ベアミネラル＊コンシーラー

ベアミネラルのコンシーラーでカラーはビスク♬

【メール便可】bareMinerals(ベアミネラル)コンシーラー2g#ビスク 価格：1980円（税込、送料別) (2021/1/18時点)

初購入ですが、さすがベアミネラル♬

＊完全無添加
＊肌に優しい
＊ノンシリコン
＊石けんオフ

さらに、パッケージの重厚感にブランド力を感じました♬

ストッパーつき♬

持ち歩いたときに粉が隙間から漏れないように

しっかりとストッパーがついています♬

定価は3520円（税込み）
　　↓それを
約40％オフ
2075円（税込み）で購入しました♬

 製品の解説や使用方法とレポはまたUPします♬

 プレコハウスさんは、

ヴェレダをはじめとした

オーガニックコスメブランドを多数取り扱っています♬

その他、

＊国内の人気コスメ
　・SK-Ⅱ
　・アユーラ など有名メーカー

＊人気の韓国コスメ
　・ミュシャ など

＊メンズコスメ
＊美容室専売品のプロ用ヘアケア

など、様々なコスメを取り扱っています♬

なので、様々なブランドを組み合わせて利用できます♬

楽天のおすすめショップです♬

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アレルギー対応グルテンフリーおせちレシピ＊米粉の卵焼き・かまぼこ＊黒豆煮＊紅白なます

グルテンフリーおせち＊

お節料理は手作りしたいですね♬

今回はわたしエマの

【市販品・加工食品なしの完全手作り】
＊卵
＊小麦
＊魚
＊栗
＊さつまいも
＊れんこん
＊ゴマ　全部なし♬

の米粉でつくるグルテンフリーおせちレシピをご紹介します♬

CONTENTS

アレルギー対応グルテンフリーおせちレシピ＊米粉の卵焼き・かまぼこ＊黒豆煮＊紅白なます

完全手作りグルテンフリーで本格おせち気分♬

アレルギー＋食物過敏がとても多いので、

おせち料理作りで気を付けたことは

＊形式はゆるりと取り入れ
＊栄養バランス重視
＊色の配色を大切にして自由に作る♬

こんな感じです♬なので足りないものもありますが、

とにかく安心しておせち料理を味わうことを優先しました♬

「こうでなければならない」と力まなくてOK♬

お節料理のうち、5品を入れました♬

また、健康に配慮したレシピにアレンジしています♬

＊黒豆→670㎉カットの低カロリー黒豆
＊紅白なます→菊花大根とバラの人参なます
＊伊達巻→米粉のだし巻き卵風
＊かまぼこ→米粉の紅白かまぼこ風餅
＊栗きんとん→里芋とターメリックのきんとん
＊たたきごぼう→ゴマなし

甘いのに670㎉カットの低カロリー黒豆煮＊グルテンフリーおせちレシピ＊

つやつやの黒豆＊おすすめのお豆専門店からお取り寄せ

黒豆煮は、670㎉カットの低カロリー黒豆煮です♬

煮豆は普通、豆と同量の砂糖を使いますが、

高カロリーなので、砂糖をギリギリまでカット

することで、大幅カロリーカットしています♬

圧力鍋使用で時短調理♬大さじ4の砂糖で670㎉カットでも甘い!!

670㎉カットとなると過激な感じがしますが、

こんなに少量でも甘い!!と感じられる

ギリギリの分量です♬

また、煮豆の中でも特に難しい黒豆煮ですが、

圧力鍋を使うことで、失敗なしの簡単レシピになっています♬

0.1MPaの圧力鍋の場合は、加圧は2分♬

驚きの時短レシピになっています♬

670㎉カットの低カロリー黒豆煮のレシピ詳しくはこちら▼

ema-s-life.hatenablog.com

菊花大根とバラの人参で紅白なます♬グルテンフリーおせちレシピ＊

菊花大根＋バラのニンジンで紅白なます

 わたしエマのグルテンフリーおせちでは、

紅白なますは菊花大根です♬

格子状に切れ目を入れて菊の花びらを表現♬

菊花大根とは、大根に2㎜の格子状の切れ目を入れて、

菊の花の形にした大根のなますです♬

実家で茶道家の祖母がつくるおせち料理は、

大根と人参の2色の菊花で紅白なますを作ります。

ターメリック・うこんで着色しています♬

今年は、紅白の白だけを大根で作り、

紅白の紅は、ニンジンでバラ型にしました♬

菊花大根の詳しい作り方・レシピはこちら▼

ema-s-life.hatenablog.com

伊達巻きなしでだし巻き卵風＊グルテンフリーおせち＊

真ん中は米粉のだし巻き卵風♬

伊達巻卵は材料や手間を考えて、

だし巻き卵風のシンプル仕様にしました♬

卵なしのだし巻き卵風レシピなので、

米粉＋葛粉＋ターメリック・うこん

味付けがポイントで、

硫黄が香るブラックソルト

【ネコポス送料無料】 ヒマラヤ岩塩 ブラックソルト パウダー 1kg 【スプーン... 価格：1000円（税込、送料無料) (2021/1/1時点)

を使用することで、卵の味をリアルに表現しています♬

甜菜糖のビートグラニュー糖で甘みをプラス♬

ブラックソルトは、卵アレルギーにはマストな調味料です♬

焼き方も焼いている姿もだし巻き卵みたい♬

クッキングシートとラップに包んで余熱調理と形成♬

 巻いた層ができていて、久々にだし巻き卵を食べた気分になりました♬

白身のぬるっとした感じがなく、逆に卵より美味しいですが、

リアルさを追求する人にとっては米粉感があるかもなので、

改良して改めてレシピ公開します♬

米粉＋ビートで紅白かまぼこ＊グルテンフリーおせち＊

向かって左の渦巻＊かまぼこ風＊すが入ってしまった…

 紅白のかまぼこをイメージしていつも作っているのは、

米粉+ビートの紅白かまぼこ風米粉餅です♬

米粉＋水で作る米粉白玉のレシピです♬ビートの天然の赤で着色♬

白と赤をくるくるまいて加熱♬

今回すが入った反省点は、加熱方法。

簡単レシピにこだわって電子レンジ調理にしたこと…。

次回はきちんと蒸し器で蒸します♬

25分くらい蒸せばキレイにできます♬

里芋+ターメリック・うこんのきんとん＊ゴマなしたたきごぼう＊

栗きんとんは里芋でもちもち♬

たたきごぼうはゴマNGなのでゴマなしで作りました♬

きんとんは栗・さつまいもにアレルギーがあるので、

里芋を甘く炊いてターメリック・うこんで着色しました♬

アレルギー対応メニューには、

使えない食材が多いので、食べ物で着色するのがおすすめ♬

＊黄…ターメリック・うこん

＊赤…ビート・ビーツ

＊緑…緑茶・抹茶

＊青…バタフライピー

などがとても活躍します♬

色をmixすると食べ物の天然の色で七色作れます♬

食べ物で安心＊七色の着色について詳しくはこちら▼

ema-s-life.hatenablog.com

特に人気のバタフライピーはこんなに鮮やかです♬

バタフライピーについて詳しくはこちら▼レシピもあります♬

ema-s-life.hatenablog.com

 栄養を考えてプラスした鶏胸肉のしんじょ＊グルテンフリーおせちレシピ＊

手前＊手作りのしんじょを入れました♬

色々食べられなくて米粉とお野菜ばかりになってしまうので、

手前にミートボール状のミニしんじょを入れています♬

いつもの鶏胸肉でさっぱり♬

フードプロセッサーで簡単レシピです♬

オーガニック葛粉のあんをかけて頂きます♬

しんじょの詳しい作り方・レシピはこちら▼

ema-s-life.hatenablog.com

 楽しんで作って美味しくバランスよく頂きたいおせち♬

あまり形式にとらわれずに食べられるもので自由に作りたいですね♬

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【おせち料理】圧力鍋で加圧2分＊670㎉カットの低カロリー黒豆煮レシピ＊

お正月料理＊黒豆煮♬

お節料理に欠かせない黒豆煮♬

ですが、何時間もかけて作るのは大変ですね。

圧力鍋を使えば、加圧2分でふっくら失敗なしで作れます♬

今日ご紹介する量は作りやすい250ｇです。

670㎉カットのレシピだけど甘いお砂糖の量

にしてありますので、

＊黒豆煮の甘さ
＊食べすぎても大丈夫
＊ぱくぱくいけるさっぱり

で、お正月太り心配なしのレシピにしました♬

CONTENS

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【おせち料理】圧力鍋で加圧2分＊670㎉カットの低カロリー黒豆煮レシピ＊

浸水でにふっくら＊アントシアニンもたっぷり＊

作り方は簡単です♬

圧力鍋で加圧2分＊簡単黒豆煮の作り方

①8～12時間浸水する
②砂糖大さじ2と①を圧力鍋で加圧2分
③砂糖大さじ2と塩少々を加えて10分煮る→完成

 黒豆の浸水時間は、8時間でもOKですが、

12時間以上すると、よく戻って美味しくなります♬

あまりうまくいかないという方は、

浸水時間を12時間以上とってください♬

※使用している圧力鍋は1.0Mpa

※圧力鍋の個性や圧の違いで加圧時間は異なりますので、それぞれのお鍋の加減で調整してください。

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低カロリー黒豆煮の作り方＊圧力鍋で加圧2分＊簡単＊

使用したのは北海道産いわいくろ＋ビートグラニュー糖＊

黒豆煮の材料＊基本の分量250ｇ 

黒豆　250g
　水　750cc
砂糖　大さじ4
　塩　少々

 670㎉カット黒豆煮レシピは、

砂糖を通常レシピの1/3以下にしても甘みを感じられる

分量を考えています♬

黒豆煮は基本的に豆と砂糖は同量が一般的なレシピです。

ですが、ぎりぎりまで砂糖を減らしても、

甘みを感じられる分量として、

黒豆250ｇに対して砂糖大さじ4＊

をご紹介していますが、

お好みで砂糖を追加するのもいいと思います♬

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①8～12時間浸水する＊圧力鍋で簡単＊低カロリー黒豆煮レシピ＊ 

12時間戻すと約倍に膨らんでキレイな赤紫の色がでます♬

まず、黒豆を水洗いします♬

たっぷりの水で優しくもむように黒豆を洗います♬

水は3回くらいこぼす感じでOK♬

黒豆は、洗ったら水を切ります♬

3倍量の750mlの新鮮な水を加えます♬

そして、冷蔵庫で最低8時間、

できれば12時間以上黒豆を浸水させます♬

左は浸水してすぐ→右は12時間後＊

しっかりと浸水させると豆は二倍に♬水は濃い色がでます♬

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②砂糖大さじ2と①を圧力鍋で加圧2分＊圧力鍋で簡単低カロリー黒豆煮

おすすめ黒豆は浸水しただけでつやつや大粒です♬

黒豆を浸水したら、漬け水ごと鍋に移します♬

この時、水にとてもキレイな色が出ていると思いますが、

これは、ブルーベリーと同じアントシアニンです♬

目にいいポリフェノールとして有名ですね♬

黒豆でも上質なアントシアニンが摂れるのでおすすめです♬

砂糖の半量の大さじ2を加えて加圧♬

圧力鍋にもよりますが、0.1　　の場合、

2分加圧　→　ふっくら
2分半加圧→　ふっくら柔らかい

仕上がりの目安はこんな感じです♬

2分半がちょうどいいかなぁと思いますが各自調整してください♬

圧力鍋で加圧に分半＊柔らかめの久黒豆炊きあがり♬

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③砂糖大さじ2と塩少々を加えて10分煮る→完成

ふっくらした黒豆＊仕上げをしていきます♬

加圧が終わってピンが下りたら、仕上げをしていきます♬
 

砂糖の残り大さじ2＋塩少々を加えて煮ていきます♬

中火～中弱火で、ことこと10分♬

焦げないように時々木べらで混ぜますが、

黒豆を傷つけないように優しく扱います♬ 

アクが出たら丁寧に取り除きます♬

 黒豆に限らず、煮豆作りで大切なことは、

アクを丁寧にとることです♬

このひと手間をかけることで、

雑味のない美味しい黒豆煮に仕上がります♬

時間がない場合は、ここで冷まして完成でもOK♬

時間がある場合は、

中弱火-弱火で10分優しく煮る→冷ます×全部で2-3回

繰り返すと、より美味しく仕上がります♬

冷ましたら低カロリー黒豆煮の完成です♬

一見色むらがあるように見えますが、

冷めると漆黒性の高い黒くキレイな黒豆煮になります♬

完成です♬漆黒の黒豆煮＊低カロリーレシピ♬

黒豆煮は醤油を加えるレシピもありますが、

塩だけで仕上げると、

＊甘みが引き立つ
＊スイーツ感覚で食べやすい
＊洋風のお節料理にも合う

とても食べやすい黒豆煮にしあがります♬

このままスイーツ作りに使用してもOK♬

黒豆煮＊スイーツアレンジの例

＊カステラ
＊パウンドケーキ
＊マフィンなどの焼き菓子
＊ロールケーキの具材
＊黒豆寒天
＊アイスクリームなどに添えて

お節料理だけでなく、普段から気軽に楽しく味わってみてください♬

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今回使用した黒豆について、詳しくはこちら▼で解説しています♬

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ヘルシーで美味しい人参ポタージュ＊フードプロセッサー簡単グルテンフリーレシピ＊パナソニック

人参ポタージュ＊フードプロセッサーで簡単＊

ポタージュというと、牛乳・豆乳などのミルクを使い、

バター・オイルと小麦粉で高カロリーです。

今日ご紹介するのは、グルテンフリー＋アレルギー対応♬

＊ミルクなし
＊バターなし
＊フードプロセッサー
＊簡単レシピ

です♬ミルクなしなのでヴィーガンの方にもおすすめ♬

バターなしですが、オイルは使うのでコクがしっかりあります♬

また、米粉でグルテンフリーレシピになっているので、

ダイエットができて、美容、小麦アレルギーの方も

安心して召し上がって頂けます♬

それでは、ヘルシーで美味しい人参ポタージュ＊

フードプロセッサーで簡単グルテンフリーレシピご紹介します♬

CONTENTS

パナソニック　Panasonic フードプロセッサー MK‐K48P‐W　（ホワイト） 価格：6286円（税込、送料無料) (2020/12/27時点)

ヘルシーで美味しい人参ポタージュ＊フードプロセッサー簡単グルテンフリーレシピ＊パナソニック 

ヘルシーグルテンフリーレシピ＊人参ポタージュ材料♬

まず、作り方を簡単にご紹介します♬ 

人参ポタージュの作り方＊フードプロセッサーレシピ 

①野菜を切る
②野菜を炒め煮する
③フードプロセッサーでガー
③米粉＋水を加えて煮る＋味付けしたら完成♬

 とても簡単ですね♬

そして、材料はとてもシンプルです♬

ヴィーガンニンジンポタージュ*

ニンジン　1本半
　玉ねぎ　中1個

　米粉　大さじ2
お好みの油　大さじ1

　　水　350cc

　　塩　小さじ1/5
　砂糖　少々
香辛料orクレイジーソルトなど
黒コショウ　少々
(コンソメや鶏がらスープの素など 少々）

 このレシピのポイントは、牛乳フリーなだけでなく

豆乳などのあらゆるミルクフリーなことです♬

ミルクなしでも米粉＋野菜のコクで

美味しいポタージュができます♬

使用している米粉について詳しくはこちら▼

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香辛料＊クレイジーソルトなどのハーブソルト＊

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味付けのポイントは、

香辛料やクレイジーソルトなどのハーブソルトです♬

香辛料やクレイジーソルトなどのハーブソルトは、

香りとコクをプラスするので、

コンソメやスープの素なしでも美味しくできます♬

もちろん、「物足りないな…」と感じる方は、

コンソメやスープの素などを少し加えてください♬

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今回使用した香辛料は香味野菜パウダー♬

オーガニックオニオンパウダーとセロリソルト♬

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①野菜を切る＊簡単フードプロセッサーレシピ＊人参ポタージュ

主な材料はニンジン玉ねぎ♬マストはフードプロセッサー♬

野菜を火が通りやすいようにスライスします♬

半分に切ってスライス♬

②野菜を炒め煮する＊簡単フードプロセッサーレシピ＊人参ポタージュ

油はひまわりオイル使用しています♬

油大さじ1に野菜を入れて塩小さじ1/5で炒める♬

最初に少し炒めることで風味を出します♬

野菜に油と塩がいきわたったら、水を加えて煮ていきます♬

水100ccを加えて、フタをして蒸し煮♬

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③フードプロセッサーでガー＊簡単フードプロセッサーレシピ＊

フードプロセッサーの出番♬パナソニックおすすめ♬

②の野菜は、火が通ったら粗熱を取るために

お皿などに移し替えてください♬

フードプロセッサーに入れていきます♬

フードプロセッサーで15～20秒♬

あっと言う間に野菜ペーストが完成♬

使用しているフードプロセッサーはパナソニック製♬

こちら▼

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③米粉＋水を加えて煮る＋味付けしたら完成♬簡単フードプロセッサーレシピ＊人参ポタージュ

とろみづけは米粉＊完全ミルクフリーレシピ♬

フードプロセッサーで作ったペーストを鍋に戻します♬

米粉大さじ2を加えます♬

粉っぽさがなくなるまで混ぜます♬

ペーストと米粉がなじんだら水250ccを加えます♬

中火～弱火で全体がもったりとするまで加熱します♬

お野菜だけでもとろみがつくように

お野菜もたくさん使用していますが、

米粉を加えることでミルクなしでも

さっぱりですがクリーミーな仕上りになります♬

香辛料やクレイジーソルトなどのハーブソルトで味付け♬

オニオンパウダーとセロリソルトを使っています♬

オニオンパウダーは多めに入れると

ガーリックパウダーの代わりのように、

いい香りを出してくれます♬

セロリソルトは、香味野菜のセロリ独特の

豊かな香りで美味しさUPしてくれます♬

塩小さじ1/5、砂糖少々で味を調えたら完成♬

味付けがが物足りないと感じる人は、

• コンソメ
• ブイヨン

などの固形スープ・顆粒スープの素を少々追加してください♬

このヴィーガンニンジンポタージュは、

牛乳OKな人でも美味しいと喜んでくれるレシピです♬

ミルクフリーでコクを出すポイント＊

＊炒め煮する
＊油を使う
＊米粉を多めに使う
＊野菜を多めに使う

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ぜひ味わってみたください♬

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アトピー、乾燥肌、敏感肌、肌荒れ、肌の老化など、

肌の悩みは尽きませんよね…。

そんな方におすすめしたいのが

白雪の詩という無添加石けんです♬

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＊皮膚科医おすすめの石けんを辞めた
＊コスパ抜群
＊無添加＋低刺激 
＊植物性油脂だけ
＊肌が潤うもちもち泡

さらに、使用レポについてご紹介していきます♬

わたしエマは、3歳から

20年以上毎日ステロイドを塗る生活をしていました。

勿論、石けん・シャンプーは皮膚科医おすすめ品。

それが、

白雪の詩の石けん

＋

保湿剤

＋

食生活の改善

で、通院もステロイドも不要になりました♬

それでは白雪の詩の石けんについてご紹介していきます♬

※わたしエマの個人的な体験、感想によるもので、アトピーが治るという意味ではありません。

CONTENTS

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アトピーの人は皮膚科で医師から

• 石けん
• シャンプー
• 保湿剤

などをすすめられ、使うことが治療の1つになっています。

それは、一般的に売られている石けん・ボディーソープが、

• 強力で皮脂を取りすぎる
• 添加物や香料が刺激になる

など、様々な問題を抱えているからです。

そのため、いくら薬を使用しても

肌を石けんなどで傷めていては治療効果がないので、

皮膚科医がいいと思うものを紹介されます。

実際に効果はありますが、

皮膚科医おすすめ石けん・ボディーソープなどは、

1個1000円～数千円もする高額なものになります。

治療費だけでも年間数万円～10数万円になるのがアトピー。

そこにプラスして、年間数万円の石けん類の出費は大変。

実際はわたしエマもその一人でした。

それが、今では白雪の詩1つでOK♬

皮膚科医おすすめの高額石けんを辞められたのです♬

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＊白雪の詩＊コスパ抜群＊1年で2万7000円の節約♬

o皮膚科医おすすめは高価…

白雪の詩を使うまでは、

• 石けんが2000円
• ボディーソープが2800円

 
これは、大体2か月くらいの分量なので、

毎月石けん類だけで、

2400円/1月　

　　↓1年間では、

2万8800円/1年

約３万円とかなり高額ですね…。

アトピー治療だから仕方がないとしても、

何とかならないのか…と。

ずっと使っていましたが、

ある時から試行錯誤を続けて、数年後、

白雪の詩の石けんをを使うようになりました♬

白雪の詩の石けんは、2個入りですが、

1個が普通の石けんの2倍の180ｇ♬

なので、2個で実質4個入りと同じです♬

180ｇ×2個→300円以下♬（実質4個分でこの価格♬）

白雪の詩の石けんを使うようになったことで、

石けん類の支出が

約150円/1月×12カ月→1,800円/1年

同じ次元の話をしているとは思えないほどの差額です。

顔と体を洗っていた石けん類の金額が

2万8800円/1年　→　1800円/1年

　　　　　　　　　　　↓

　　　1年間で2万7000円の節約♬

このように、1年間で3万近い金額が浮くようになりました。

※わたしエマの個人的な体験、感想によるもので、アトピーが治るという意味ではありません。

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＊無添加＊植物性油脂だけで作られた低刺激石けん＊白雪の詩

o植物油脂＊白雪の詩

一般的に売られている多くの石けんは、

牛脂などの動物性油脂を使っています。

原材料表示には「石けん素地」と

書かれているのでわかりにくいのですが、

石けん素地の中に牛脂が使われているので表示がありません。

※原材料表示には、加工品の詳細表示が免除されるため。

この牛脂が、実は皮膚を刺激することがあります。

特に、気を付けて欲しいのは、

＊マダニアレルギー
＊牛肉アレルギー
＊乳アレルギー　

などのアレルギーがある方です。 

単純に考えて、すき焼きの時に使う牛脂を

顔や体に塗りたくる感覚…

ヴィーガンでなくても何となく気持ち悪いですよね。

白雪の詩の石けんは植物性の良質の油脂を使って、

自然の製法で一つずつ作られた石けんです♬

使用している油脂は上質な

＊パーム油
＊パーム核油

なので、低刺激でとてもおすすめです♬

また、パーム油、パーム核油の品質をチェックして、

上質なものができるように丁寧に作られています♬

多くの石けんの刺激になる物質を一切含まないので、

使い心地がしっとりもっちりです♬

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＊肌が潤うもちもち泡＊アトピー石けん不要＊白雪の詩の使用レポ

どんと大きい＊白雪の詩石けん＊楽天Amazonおすすめ

白雪の詩石けんは、普通の石けんの2倍♬

どんと大きいサイズ♬

厚みもすごい♬白雪の詩石けん＊楽天Amazonおすすめ

とてもキレイな乳白色の石けんです♬

牛脂不使用の完全植物性の石けんなので、

石けん独特の焦げたような臭いがなくて爽やかです♬

泡立てネットを使用します♬白雪の詩石けん

泡立ちもとてもよく、無添加とは思えないしっかり泡♬ 

洗顔石けんのように濃厚なもこもこ♬

ひっくり返しても手から落ちない濃厚な泡が魅力です♬

泡が濃厚でとてもきめが細かいです♬

洗い上がりもしっとりですが、

しっかりメイクも落とせます♬

メイクもすっきり♬白雪の詩石けん＊

わたしエマは、メイク落としの時は

白雪の詩の石けんで2回洗っています♬

一度でも落ちますが、念のため♬

画像は使っている無添加のミネラルコスメ24hメイクです♬

参考【口コミ】24hコスメ＊リップ＊アイシャドウ＊ナチュラルコスメ - Emma's Life

白雪の詩(180g*2コ入*2コセット) 価格：550円（税込、送料別) (2020/12/23時点)

o乾燥しないバスタイム♬

白雪の詩の石けんは表示は肌の使用するための

「化粧石けん」「浴用石けん」としての表示ではなく、

「台所用石けん」となっていることについて

使用する個人が了解する必要があります。

これは、設備や包装の問題で、

厳しいチェックがあり、価格が高くなるために、

様々な手作り石けんは許可なしで「台所用石けん」として販売し、

個人がその理由について了解して使用しています。

品質において信頼されている製品なので

問題ないと考える人は多くいますが、

もし気になるということでしたら、

同じメーカーの化粧石けんをおすすめします♬

気になる方にとってはとても安心の仕様です♬

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