そば粉おすすめ販売店＊通販で新そば購入レポ♬パンケーキレシピ＊栄養＊おすすめ

そば粉で手打ち十割蕎麦＊楽天おすすめ食品

グルテンフリー・小麦アレルギー・ダイエットに最適な

国産そば粉

を今日はご紹介します♬

購入レポ

＊梱包
＊開封
＊栄養
＊おすすめそば粉

と、バンケーキレシピ、食レポまで♬

今回購入したのおすすめそば粉はこちら▼送料無料＊

北海道そば花一文 「石臼挽き」そば粉　1kg 価格：1260円（税込、送料別) (2020/12/9時点)

北海道産の石臼挽き♬楽天おすすめ食品です♬

以前からよく利用しています♬

国産そば粉をおすすめする理由は

残留農薬の圧倒的な少なさ

にあります。安心安全ですね♬

逆に、輸入食物は、収穫後～輸入の時に、

大量の

×農薬
×消毒薬
×抗菌剤

などを使用しています。

輸入そば粉はこれらが残留する濃度が、

国産食品に比べて高いことが問題です。

ポストハーベスト

と呼ばれ、健康被害への注意喚起がなされています。

国産のそば粉なら輸送も海外と比べて短いですよね♬

なので、特に殻ごと頂くそば粉は、

絶対に国産がおすすめなんです♬

12月の今は、新そばがたくさん出回っていますよ♬

一年のうちでも特に美味しいそば粉がいただける

そば粉おすすめの季節です♬

特別な道具なし・技術なしで作れる手打ち十割そばレシピはこちら▼

ema-s-life.hatenablog.com

CONTENTS

北海道そば花一文 「石臼挽き」そば粉　1kg 価格：1260円（税込、送料別) (2020/12/9時点)

そば粉おすすめ販売店＊通販で新そば購入レポ♬パンケーキレシピ＊栄養＊おすすめ

手打ち十割蕎麦＊美味しいです＊楽天おすすめ食品

そば粉は安心・安全の国産そば粉をおすすめします♬

今回は、北海道産のそば粉1kgを購入しました♬

北海道そば花一文 「石臼挽き」そば粉　1kg 価格：1260円（税込、送料別) (2020/12/9時点)

以前からリピしていますが、

北海道産そば粉は
すっきりとした爽やかさが魅力です♬

そば粉は、

• 米粉の2倍のタンパク質
• 強力粉とタンパク質の量が同じ位

なので、栄養価が高いことがわかります♬

また、血糖値が上がりにくいため、心身に優しい

低GI食品としてもとても注目されています♬

そば粉が穀類の中でも太りにくいのは、

こういう理由からなんですね♬

そば粉の栄養と特徴について詳しくはこちらから▼ 

ema-s-life.hatenablog.com

石臼挽きの本格そば粉＊楽天おすすめ食品

o古い石臼＊参考画像♬

今回購入した楽天のおすすめそば粉は、

石臼挽きの本格派♬

石臼挽きのメリット＊そば粉＊楽天おすすめ食品＊

＊風味がいい◎
＊挽くときの摩擦が少ない
＊劣化が少ない

石臼挽きのそば粉はこだわりの食品なので、

スーパーなどではなかなか売られていません。

それから、スーパーで売られているそば粉は、

店頭販売用に中が見えるパッケージが多いですが、

楽天おすすめショップの花一文では、

ビニール×アルミ製のとても高品質なパッケージです♬

ビニール×アルミ製のメリットは

＊光による劣化を防ぐ
＊厚みがあって丈夫
＊空気を遮断する
＊風味が挽き立てのまま　などいろいろ♬

楽天おすすめの専門店ならではの仕様です♬

北海道そば花一文 「石臼挽き」そば粉　1kg 価格：1260円（税込、送料別) (2020/12/9時点)

そば粉購入～開封＊楽天おすすめ食品

宅配便コンパクトで届きます＊楽天おすすめ食品

かわいい宅急便コンパクト♬

そば粉は、宅急便コンパクトで玄関ドアまで対面で届きます♬

安心安全のしっかり対応で、大切に運ばれてきます♬

専用BOXがかわいくて、開封するときにあらわれるネコが◎♬

クロネコ♬

シンデレラフィットの箱とそば粉＊楽天おすすめ食品

宅配便コンパクトにシンデレラフィットの1kgの

北海道産本格石臼挽きそば粉♬

ビニール×アルミ製の本格包装♬

新蕎麦のはんこ♬楽天市場おすすめ食品

北海道産そば粉100％♬賞味期限は半年♬

開封していきます♬

新そば粉が優しく香ります♬楽天市場おすすめ食品

新そばならではの色で、画像では伝わりにくいですが、

グレーではなく、ほんのり緑がかっています♬

北海道そば花一文 「石臼挽き」そば粉　1kg 価格：1260円（税込、送料別) (2020/12/9時点)

そば粉を使ったパンケーキレシピ＊楽天おすすめ食品

そば粉のパンケーキ＋メレンゲ♬楽天市場おすすめ食品

そば粉を使ったパンケーキレシピをご紹介します♬
 

アレルギー対応＋無添加の優しいレシピです♬

• ベーキングパウダーなし
• 卵なし
• 牛乳なし
• バターなし

そば粉パンケーキレシピ＊楽天おすすめ食品

そば粉　60g
オイル*　5-7g（大さじ1/2程度）
甘味料**　14g（大さじ1）
塩　　　少々
水　　　80ml

全ての材料を混ぜて焼くだけ♬

これのしぴだと少し重いな…と感じることがあるので、

米粉をミックスしたパンケーキレシピも作りました♬

そば粉と米粉のパンケーキ＊材料（1.5人分）

そば粉　120g
　米粉　30g
オイル　大さじ1
　　塩　少々
　　水　200ml

こちらはパンの代わりになるように作ったレシピなので、

おやつのパンケーキの場合は、

お好みでお砂糖を加えてください♬

砂糖なしでランチメニューにも♬

そば粉100％のパンケーキレシピ詳しくはこちら▼

ema-s-life.hatenablog.com

ふんわりそば粉＋米粉の無添加・アレルギー対応パンケーキレシピ詳しくはこちら▼

ema-s-life.hatenablog.com

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食品用の消毒エタノール＊おすすめパストリーゼ77＊使い方＊楽天市場おすすめ

食品レベルの消毒エタノール＊5lまとめ買いしてます＊

コロナの重傷者数が増え、コロナ第三波の今、

コロナ対策におすすめ消毒エタノールのご紹介です。

消毒エタノールは、

イソプロパノール

という毒性のある添加物が使われています。

添加物は、

×肌荒れ
×経皮毒
×各種体調不良　など

の原因になることが多いです。

消毒エタノールを使うのは健康のためなのに、

健康を害していたら意味がない…

そう思いませんか？？

コロナのストレスの1つにこの

消毒エタノールの選び方が関係しているのでは？

と、わたしエマは考えています。

医師・専門家が「問題ない」と言っても、

じわじわと体を悪くしているものは

私たちの日常生活の中に沢山あります。

そこで、わたしエマは、

食品にも使える消毒エタノールである

パストリーゼをおすすめしています♬

パストリーゼ アルコール 消毒液 在庫あり パストリーゼ　1l アルコール除菌 ...

パストリーゼは、アルコール度数77％と高濃度で、

消毒エタノールとしての利用が可能です♬

わたしエマは、長年愛用していて、

普段から楽天市場で購入、ストックしています♬

ウィルス対策に効果的な精油・エッセンシャルオイル

ティートゥリーオイル＋パストリーゼ

で、消毒エタノールの効果をアップして使っています♬

今日のご紹介*

＊パストリーゼとは
＊楽天市場おすすめパストリーゼ
＊パストリーゼの使い方
　・食品に
　・キッチンで
　・手指の消毒に
　・消毒・消臭として

ティーツリーオイル 60ml 正規輸入 オーストアリア産100％　ピュアオイル　... 価格：2750円（税込、送料無料) (2020/12/7時点)

CONTENTS

パストリーゼ アルコール 消毒液 在庫あり パストリーゼ　1l アルコール除菌 ... 価格：3580円（税込、送料無料) (2020/12/7時点) 楽天で購入

食品用の消毒エタノール＊おすすめパストリーゼ77＊使い方＊楽天市場おすすめ

食品にも使える安全な消毒エタノールとして

消毒エタノールの基準のアルコール度数77％の

パストリーゼをおすすめしています♬ 

コロナ前からずっと人気の消毒エタノールで、

キッチンをはじめとした

家中の掃除にも使えるパストリーゼ♬

わたしエマも、コロナの消毒エタノールとしての使用はもちろん、

＊キッチンから家中の掃除
＊ファブリーズ代わりの衣類スプレー
＊ルームフレグランス　など

幅広く使っています♬

普段から楽天市場でまとめ買いしてストックしていたので、

特に消毒エタノールに困ることなくコロナを迎えた感じです。

▼5Lまとめ買い♬楽天市場おすすめ♬

ドーバー パストリーゼ 77 5L 価格：6200円（税込、送料別) (2020/12/7時点) 楽天で購入

売り切れ続きだったパストリーゼ77＊楽天市場おすすめ

Oトイレットペーパーよりも長く品切れだったパストリーゼ

消毒エタノールとして使えることで、 

今年になってからずっと品切れが続き、

夏頃からやっと商品が出回り始め、

価格が落ち着いてきたのが最近という感じです。

パストリーゼの一番の魅力は、

消毒エタノールとして使えるのに

使用されている添加物が食品レベル

であることです♬

緑茶由来のカテキン

なので、直接食品に振りかけて使用することも◎♬

パストリーゼは、サトウキビで作られたアルコール100％なので、

自然で普通の消毒エタノールよりも使いやすくおすすめです♬

ドーバー　パストリーゼ77 1000ml（詰替え用） 除菌 アルコール 強力な除... 価格：1990円（税込、送料別) (2020/12/7時点)

パストリーゼの使い方＊コロナ除菌＊楽天市場おすすめ

パストリーゼ＋ティートゥリの手作りスプレー

パストリーゼの使い方は、色々♬

食品＊おすすめパストリーゼの使い方

oお弁当にもパストリーゼOK＊使い方

食品＊パストリーゼの使い方

＊そのまま食品にかけて保存
＊お弁当にひと吹きで防腐
＊卵など雑菌の気になる食品の消毒
※ラップ使用はスプレー後20秒経ってから

パストリーゼは食品添加物の基準をクリアしているので、

直接、食材・料理・お弁当などにスプレーOK♬

※パストリーゼはアルコール度数77％のため、スプレー後すぐにラップ使用すると、ラップをわずかに溶かすことがあります。必ず、20秒経過してからスプレーした食品を包んでください。

キッチン＊おすすめパストリーゼの使い方

oキッチン回りでも＊パストリーゼの使い方

キッチン＊パストリーゼの使い方

＊調理器具の消毒
＊シンク・三角コーナー・シンク回りの防カビ
＊冷蔵庫の庫内掃除
＊コンロ周りの油汚れ掃除

パストリーゼは、消毒エタノールの

アルコール度数77％をクリアしているので、

キッチン間周りの色々な場面で消毒・防腐効果を発揮します♬

また、コンロ周りでは、77％の度数高いアルコールによって、

油汚れを落としやすくしてくれます♬

※キッチンで使用する場合は、火の取り扱いに注意してください！！

※わたしエマは、個人的にはキッチンでの使用は怖いのであまりしていません。

手指の消毒＊おすすめパストリーゼの使い方

手指の消毒に＊パストリーゼの使い方

手指の消毒＊パストリーゼの使い方

＊手指の消毒
＊小分け→外出先で手指の消毒

パストリーゼは、コロナ対策・食事前の

手指の消毒として効果的です♬

消毒エタノールと同じアルコール度数77％で、

しっかりと除菌・殺菌してくれます♬

また、一般の消毒エタノールと違い、

添加物が食品レベルなため、肌にも優しいです♬

※小分けして持ち歩くときは、スプレーの材質に注意します。

＊ガラス製スプレー
＊アルコール対応のプラスチック容器　使用◎

【送料無料・27％OFF】 即納発送 スプレーボトル bottle.NA-30m... 価格：1198円（税込、送料無料) (2020/12/7時点)

小分け容器・持ち運びスプレーの選び方について詳しくはこちら▼

ema-s-life.hatenablog.com

 消毒・消臭＊おすすめパストリーゼの使い方

無添加なのでペットにもOK♬パストリーゼの使い方

消毒・消臭＊パストリーゼの使い方

＊スリッパ・靴の中などの除菌
＊歯ブラシなどオーラルケアグッズの除菌
＊ペットのトイレ・ケージなどの消毒・消臭

パストリーゼは、消毒・消臭としても使えます♬

除菌・殺菌することで、清潔に保ち、匂いも防ぎます♬

※フローリング、樹脂、塗料、ワックス等塗布面、ゴム、皮革、塗装製品などは、素材を傷めるので、素材をよく確かめたうえでご使用ください。

※具体的な使用法・注意事項は製品の注意書きをよく読んで安全にご使用ください。 

パストリーゼ アルコール 消毒液 在庫あり パストリーゼ　1l アルコール除菌 ...

パストリーゼ・消毒エタノールを使ったファブリーズ風布用消臭スプレーレシピはこちら▼

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濃厚＊リピ確定＊クーベルチュール ホワイトチョコレート＊楽天市場おすすめ食品

パッケージもワンランク上＊楽天市場おすすめ食品

ホワイトチョコレートが好きな人におすすめしたいのは

クーベルチュールチョコレートのホワイトです♬

クーベルチュールは、高級洋菓子に使用される

高品質なチョコレートで、

普通の板チョコや製菓用チョコレートとは別物

と言っていいほどの

まさに本物のチョコレートのことです♬

その中でも、わたしエマがこれは本当に品質がいい

と実感したのが今日ご紹介の

クーベルチュールのホワイトチョコレートです▼

＼ポイント10倍／ チョコレート 送料無料 訳あり スイーツ 割れチョコ 本格ク... 価格：1000円（税込、送料無料) (2020/12/5時点) 楽天で購入

楽天市場にあるショップのおすすめ食品です♬

甘いものをあまり食べないと公言していますが、

ホワイトチョコレートだけは

どうしても辞められないほど好きです。

お取り寄せは年3回くらいまでにセーブしていますが、

このクーベルチュールのホワイトチョコレートだけは

毎月リピしたい…という衝動に駆られるほど。

それでは今回は、楽天市場おすすめ食品として、

クーベルチュールのホワイトチョコレートについて

詳しくレポしていきます♬

CONTETS

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濃厚＊リピ確定＊クーベルチュール ホワイトチョコレート＊楽天市場おすすめ食品

メール便でポストに届きます♬楽天市場おすすめ食品♬

 こちらの楽天市場のおすすめショップは、

東京で修業したパティシエが

四国で経営しているスイーツ専門店です♬

チョコレートだけでなく、ケーキや焼き菓子なども

とても美味しそうで、ダイエット中の方には閲覧注意なショップです笑。

チョコレートはホワイトだけでも種類色々…。

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スイートチョコレートも＊

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ミルクチョコレートも＊

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72％～95％～のハイカカオまで♬

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 その他、12種類のチョコレートから選べるアソートまで♬

＼ポイント10倍／ チョコレート 送料無料 訳あり スイーツ 割れチョコ 12種... 価格：1000円（税込、送料無料) (2020/12/5時点)

こんなに種類があるの！？と言うくらい豊富です♬

メール便でポスト投函なのでとても気軽に受け取れます♬

厚みのある箱で中身を保護♬楽天市場おすすめ＊

とても清潔な専用の箱で届きます♬

ジャストサイズ＊そして品質の高級さを物語るパケ♬

ラベルのデザインがとても素敵ですね♬

訳アリの格安クーベルチュールのホワイトチョコレート

という感じではなくて、袋の色も品質もラベルデザインも

そのまま素敵なチョコレートみたいで

ショップのセンスのよさがこの時点でわかります♬

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原材料＊全部がカカオ・チョコで作られてる本物のチョコレート＊楽天市場おすすめ

原材料が本格そのもの＊楽天市場おすすめ食品

実は、チョコレートはとても高級なものです。

チ〇コレート効果とか「高いなぁ」と思うと思いますが、

あれでも純粋なチョコレートとしては安すぎるくらいなので、

どういうルートで入ってきてるのかな…と疑いたくなるほど。

なので、100円以下で50ｇの板チョコを一枚買えるすばがなく…

実際に、市販のチョコレートは、まず、

×普通の油でのばして、薄めて

×チョコレートの成分を少し入れて

×固めてチョコレートらしくして

そうやって本物のチョコレートらしくしています。

スーパーやコンビニやドラックストアで

普通に売られているあの板チョコです。

ですが、このチョコレートは、高級洋菓子に使われる

クーベルチュールのホワイトチョコレート♬

いっさいのまがいものが入っていません!!

すごくないですか!?

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薄めてない本物のホワイトチョコレート＊楽天市場のおすすめ食品

賞味期限は3か月ほど（購入は2020年11月）♬楽天市場のおすすめ食品

クーベルチュールのホワイトチョコレートは、

薄めていない本物のチョコレートだから、

＊やたらに太らない
＊健康と美容にいいもので作られている
＊メンタルにも◎

いいことしかない…だからと言って食べすぎはNGですが、

本物のチョコレートは、

油脂も全部とても体にいいもの

です。それから、植物油脂などの安い油で薄めていないので、

全部がチョコレートでできています♬

だから、とっても濃厚なんです♬

その高価なチョコレートを訳アリでお得に♬

開けてみると板チョコの3倍以上の大きなチョコレートが2枚ドーン♬

中身は300ｇ＊板チョコ×6枚分♬楽天市場おすすめ食品

厚みもすごい、1.3-1.5倍♬楽天市場おすすめ食品

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甘さ控えめ大人ための本物のホワイトチョコレート＊楽天市場おすすめ食品

すっきりとした上品ミルクの香り＊楽天市場おすすめ食品

 香りは、甘ったるさのないすっきりとしたミルクの香り♬

とても上品で、高級チョコレートの香り♬

厚みがしっかりとあるので、

バキッと折るときも気持ちがいいです♬

クーベルチュールのホワイトチョコレートならではの

じんわりととても自然に口の中で溶けていきます。

この感覚も普通のチョコレートとは別物。

チョコレートって溶けていくときも

こんなに濃厚なの！？と驚くような

トロっとした気持ちのいい溶け方をします。

これがチョコレートの原料そのものの

カカオバター35パーセントの世界基準で作られた

本物のホワイトチョコレート特有のくちどけです。

こんなに上品なホワイトチョコレートに

出会うとは思いませんでした。

ホワイトチョコレート好きとしては、

本当にたまらない美味しさ♬

いつものクーベルチュールのホワイトチョコレートと

次の注文はどちらにしようかと真剣に悩みます。。。

これはホワイトチョコレートテリーヌにしたら

どんなに美味しいだろう…

と思いつつ、何もしなくても美味しいので

そのまま完食してしまいました…。

次回は、クーベルチュールのホワイトチョコレートで

レシピ紹介ができればいいなと思いますが、

何せ、年3回のホワイトチョコレート通り寄せ

なので、大切に味わうだけで満足してしまいます…笑。

これまでのホワイトチョコレートとは別物、

そして、高価なクーベルチュールの中でも

上品な味わいが特徴のこちらのホワイトチョコレート

ぜひ味わってみてください♬

＼ポイント10倍／ チョコレート 送料無料 訳あり スイーツ 割れチョコ 本格ク... 価格：1000円（税込、送料無料) (2020/12/5時点)

何年もリピしているクーベルチュールのホワイトチョコレートはこちら▼

クーベルチュール nk-ホワイト 300g 【クイックメルト・国内製造品】【ナチ... 価格：898円（税込、送料別) (2020/12/5時点) 楽天で購入

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圧力鍋で加圧3分＊野菜と鶏肉のポトフ＊簡単・時短レシピ

圧力鍋レシピ＊野菜と鶏肉のポトフ

寒い季節に美味しいポトフですが、

圧力鍋があれば完成まで20分の簡単時短料理です♬

普通のお鍋で煮込むのはなかなか時間がかかかりますが、

圧力鍋なら加圧3分でOK♬（圧力=0.1MPaの場合）

お野菜と鶏肉もざくざく大きくきるだけなので、

とにかく簡単で時短なのに喜ばれるメニューです♬

ご紹介のレシピでは、

＊鶏胸肉
＊キャベツorブロッコリー
＊大根
＊ニンジン
＊玉ねぎ

 と、鶏肉といつものお野菜ですが、

• じゃが芋などのお好きなお野菜
• 豚肉やウインナーなどお好きなお肉

でも、同じレシピでアレンジ可能です♬

加熱時間は圧力鍋に

＊圧がかかるまでの10分程
　　＋
＊加圧2分　＝合計15分ほど

 くらいしか火をつけていない感じです♬

エコにもなりますね♬

それでは今日は圧力鍋で簡単＊

野菜と鶏肉のポトフ＊のレシピ

をご紹介します♬

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圧力鍋で加圧3分＊野菜と鶏肉のポトフ＊簡単・時短レシピ

じゃが芋と豚肉でもOK♬

圧力鍋レシピ＊野菜と鶏肉のポトフ＊材料2-3人分

お肉　　200g

人参　　1本
大根　4分の1
玉ねぎ　大1個
キャベツ　1/4

スープの素　小さじ1/2
　　塩　　　小さじ1/2～2/3
黒コショウ　適宜
お好きな香辛料

 ※完成画像はキャベツの代わりに、スティックセニョールを使っています♬

※香辛料は、クレイジーソルトやガーリックパウダーがおすすめ♬

※今回使用した香辛料はレシピ中に紹介します♬

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①お肉を1口大に切ります＊圧力鍋で簡単ポトフレシピ

お肉を1口大に切ります。

お肉は、お好みでブタ、鶏肉（胸・もも・ささみ・手羽元など）何でもOKです。

ソーセージなどでも美味しく仕上がります。

わたしエマは、お肉が苦手なのでいつも鶏胸肉を食べています。

②野菜を大きめにカット＊圧力鍋で簡単ポトフレシピ

大きめにカット＊

野菜は、大きめにカットします。

人参、大根は乱切りにします。

玉ねぎは、4つにカットします。

キャベツは巻いた形を残すと見た目のボリュームがでるので、大きめにカットします。

WMF　パーフェクトS　圧力鍋 4.5L 価格：24700円（税込、送料無料) (2020/12/4時点)

③鍋にいれて味付け＊圧力鍋で簡単ポトフレシピ

圧力鍋で時短＊

具材をすべて鍋に入れて、調味料で味付けします。

スープは顆粒・固形、その他お好きなものを利用してください。

塩、黒コショウで味をつけます。

お好みのハーブなどを入れると味が深くなります。

わたしエマは、

A

・ガーリック

・オニオン

・セロリ

B

・タイム

・オレガノ

を使います。

Aは、それぞれ乾燥したものを1～2ふり入れます。

Bは、一つまみを指の腹で砕いて香りづけに入れます。

あまり多いと香りがきつくなって好き嫌いが分かれますので、少量から始めてください。

④全体にかぶる程度の水を入れる＊圧力鍋で簡単ポトフレシピ

圧力鍋で簡単・時短のポトフ♬

水の分量は、材料がひたひたになる程度です。

お野菜から水分が出るので少な目でいいです。

あまり多く入れると味がぼやけたり、加熱時間が長くなるので、ひたひたを目安にします。

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⑤加熱～加圧2分

圧力鍋のフタを閉めたら、加熱します。

加圧が始まったら3分で火を消してピンが下がるまで待ちます。

約10分後に完成です。

20分で簡単ポトフ＊圧力鍋で簡単レシピ

美味しくできました♬圧力鍋で簡単ポトフ

ポトフは時間がかかるものと思いがちですが、このように

・圧力鍋

・水の加減を減らす

・加圧時間を短くする

ことで、ぐっと短時間で調理できるんです。

くたくたに込んだポトフがすぐに食べられます。

お肉もしっかりと柔らかくなっていますよ。

圧力鍋は、特別なお料理でなくても、日常使いできるとても優れた調理器具です。

ぜひ活用してみてください。

圧力鍋の選び方のポイントについて詳しくはこちら▼

ema-s-life.hatenablog.com

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リピ確定＊場外市場から直送＊新鮮＊美味＊ホタテのお刺身＊楽天市場おすすめ冷凍食品＊解凍・食レポ♬

場外市場から直送のホタテのお刺身♬

ホタテのお刺身が食べたいけど、

コスパのいい魚のお刺身を見ると

つい魚ばかりになりませんか？

そこでわたしエマは、本場北海道から

冷凍のホタテのお刺身をお得にお取り寄せしています♬

楽天市場おすすめ冷凍食品のご紹介♬

札幌の場外市場のショップから 

＊捕れたて
＊新鮮
＊急速冷凍
＊一粒ずつ使える
＊スーパーよりコスパ◎
＊とにかく美味しい

ホタテのお刺身を楽天市場でお取り寄せしています♬

こちら▼（2020年12月）1kg2300円税込み送料込み♬

【#元気いただきますプロジェクト】送料無料 北海道 訳アリ 帆立（ほたて）貝柱フ... 価格：2300円（税込、送料無料) (2020/12/2時点) 楽天で購入

北海道の場外市場から直送の新鮮なホタテのお刺身が

230円/100ｇ

で頂けるなんて、さすがお取り寄せの楽天市場ですね♬ 

楽天ポイント付与で実質価格は更にお得になります♬

今日は、こちらのとっても美味しいホタテを

開封～解凍～小分け保存～食レポまでご紹介します♬

CONTENTS

【#元気いただきますプロジェクト】送料無料 北海道 訳アリ 帆立（ほたて）貝柱フ... 価格：2300円（税込、送料無料) (2020/12/2時点) 楽天で購入

リピ確定＊場外市場から直送＊新鮮＊美味＊ホタテのお刺身＊楽天市場おすすめ冷凍食品＊解凍・食レポ♬

冷凍とは思えない新鮮ホタテのお刺身♬

今回ご紹介の冷凍ホタテを扱うショップは、

北海道札幌の場外市場にある

まさに本場から直送の楽天市場おすすめショップです♬

 仲介なしの直送なので、やはり新鮮さが違います。

冷凍のお刺身は、仲介を挟むと輸送や保存の関係で

どうしても一部が溶けて再凍結した状態になります。

そうすると味や鮮度が落ちるので、

札幌の場外市場から直送の楽天市場お取り寄せは

絶対におすすめしたいポイントです♬

【#元気いただきますプロジェクト】送料無料 北海道 訳アリ 帆立（ほたて）貝柱フ... 価格：2300円（税込、送料無料) (2020/12/3時点) 楽天で購入

開封～梱包レポ♬ホタテのお刺身＊楽天市場おすすめ冷凍食品＊

清潔な箱＊おしゃれなテープでしっかり梱包♬

 冷凍のクール便でとても清潔な箱で届きます♬

宛名をはがしたのではがした跡がありますが、

ぴかぴかの箱で届きますよ♬

丁寧な案内と同じプチプチ包装＊おすすめ冷凍食品

プチプチで大切に梱包＊

とてもキレイに届きますよ♬

捕れた海域の照明もある信頼の楽天市場ショップ＊

購入時～の賞味期限は、約6か月と長期保存◎♬
 

 品質の良さが伺えますね♬お刺身なのに♬

家庭用の冷凍庫では温度管理が難しいので、

できるだけ早く頂くのが美味しくて◎♬

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訳アリなのに丸のままの貝柱も50-80%＊冷凍ホタテの刺身＊楽天市場おすすめ

訳アリとは思えない大粒の貝柱もたくさん＊

家庭で食べる時は形より味なので、

訳アリで他の冷凍ホタテより断然お得

というところがポイントです♬

訳アリと言っても札幌の場外市場から直送の

とっても美味しい本場のホタテのお刺身♬

わたしエマの楽天市場おすすめ食品です♬

中身は次の画像で♬

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訳アリ1玉率50-80%大小ありでもOKな理由＊楽天市場おすすめ冷凍食品＊

直送だからとにかく霜が少ない！！温度管理バツグン♬

ホタテのお刺身は薄く切って頂いたり、

そのまま頂いたりお好みですが、

3㎝以上の大粒で、1.5㎝以上厚みのあるものも

しっかり入った冷凍のホタテのお刺身です♬

1玉率が50-80%（公式サイトより）♬

大小はありますが、実際に半分以上丸のまま

という感じでしたよ♬

小さかったり丸のままでなかったりしても、

＊切る手間がない
＊食べやすい
＊とにかくお得（15％～20％）
＊気軽にいつでも食べられる

という点では楽で、全く問題なしです♬

家庭には絶対おすすめしたい冷凍のお刺身です♬

大きいものだけ集めてご褒美用に保存

するのもいいですね♬

絶対丸のままのホタテのお刺身がいいと言う人におすすめ＊楽天市場冷凍食品＊

おうちでホタテの刺身定食♬楽天市場おすすめ冷凍食品＊

もう少し出してもいいから丸のままのホタテがいい

という人には、同じショップの冷凍ホタテの

Aフレークがおすすめです♬

同じ場外市場の岡田商店なので、品質も◎♬

1玉率90％のAフレークはこちら▼1kg 3480円♬（2020年12月）

【#元気いただきますプロジェクト】送料無料 北海道 帆立（ほたて）貝柱フレーク（... 価格：3480円（税込、送料無料) (2020/12/2時点) 楽天で購入

同じショップで扱っているA品です♬

2020年12月現在、1kg3480円♬

こちらもお得で味は本当美味しくて、なんと

1玉率は90％（公式サイトより）です♬

それでこの価格なら断然お得ですね♬

とにかく

＊新鮮
＊クセがない
＊甘くて美味しい
＊大粒あり

ぜひ一度味わってみてください♬

送料無料 北海道 帆立（ほたて）貝柱フレーク（刺身用帆立）1kg（Aフレーク）札... 価格：4380円（税込、送料無料) (2020/12/3時点)

解凍は袋のまま流水で♬塩水でも◎＊ホタテのお刺身＊楽天市場おすすめ冷凍食品

袋のまま流水解凍♬ホタテのお刺身＊楽天市場おすすめ食品

解凍のポイントは、

袋のまま流水解凍することです♬

水に直接つけてしまうとみずっぽくなるのでNG。

ポリ袋の口を縛ったまま流水で数分です♬

ぷれぷりの新鮮ホタテのお刺身＊楽天市場おすすめ＊

時間をかけて解凍するときは、塩水を使い冷蔵庫で解凍します♬

1粒から使える＊小分け保存♬ホタテのお刺身＊楽天市場おすすめ冷凍食品＊

一粒ずつ使えるのが本当便利＊楽天市場おすすめ冷凍食品＊

 冷凍ホタテのいいところは、

1粒ずつ冷凍されていることです♬

まとめて冷凍だと小分け保存できなくて困りますが、

ご紹介の冷凍ホタテはご覧のように一粒ずつです♬

ちょっとだけ食べたいときにも気軽に解凍できて便利です♬

食事が楽しくなりますね♬

ホタテのお刺身定食＊簡単＊本格おうちごはん♬

本場北海道の新鮮ホタテおすすめです♬

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加熱用＊広島産大粒2Lサイズ冷凍牡蠣～牡蠣ご飯レシピについて詳しくはこちら▼

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圧力鍋で簡単＊金時豆とは～レシピまとめ＊低カロリー煮豆、栄養価、あんこの作り方＊

大粒＊金時豆の豆ごはん＊

大粒でふっくら美味しい金時豆について、

これまで金時豆の基本的なことから、

①スイーツ、②甘煮、③おかず（マリネ）の

3つの金時豆レシピをご紹介しました。

具体的には▼こんな感じです♬

金時豆について＊ご紹介内容

金時豆とは
　・金時豆の栄養
　・節約まとめ買い
　・金時豆の保存方法
　・おすすめ金時豆
3つの金時豆レシピ
　①金時豆の甘煮
　②金時豆のあんこ
　②金時豆のマリネとアレンジご飯

このレシピはもちろん、いつも取り寄せて

使っているおすすめ食材の金時豆は、

仙台のお豆専門店の大粒の大正金時豆です♬

なかなか手に入らないくらい高品質なのに、

まとめ買いするとスーパーと同じくらいの価格で

いつでも栄養化の高い金時豆を頂くことができます♬

2020年 北海道産 大正金時【1kg】 価格：1485円（税込、送料別) (2020/12/2時点)

こちらの記事では、まとめとして、

金時豆の記事の内容をざっとご紹介してきますので、

気になる内容がありましたら、

ぜひアクセスしてみてください♬

 CONTENTS

2020年 北海道産 大正金時【1kg】 価格：1485円（税込、送料別) (2020/12/2時点) 楽天で購入

 圧力鍋で簡単＊金時豆とは～レシピまとめ＊低カロリー煮豆、栄養価、あんこの作り方＊

ふっくら大粒の金時豆＊おすすめ食品＊

 まず、1つ目の記事は、

金時豆とはどんな豆かについて、ご紹介しています♬

①金時豆の栄養＊金時豆とは♬

金時豆とは、エンドウ豆の一種で、

大粒の大正金時が特に人気の品種です。

こちらでおすすめしている金時豆も

北海道産の高品質な大正金時です♬

ビタミン、ミネラル、カルシウムが豊富です♬

②節約まとめ買い＊金時豆とは♬

1kgの大袋で購入♬

1kgまとめ買いで、高価な金時豆を

スーパーと同じ価格で購入しています♬

煮豆は300ｇずつ作ると、3回で消費できます♬

1kg程度なら、苦にならないサイズです♬

2020年 北海道産 大正金時【1kg】 価格：1485円（税込、送料別) (2020/12/2時点)

③金時豆の保存方法＊金時豆とは♬

アイロンシール＊金時豆＊

保存方法は、商品パッケージのまま＋アイロンです♬

商品パッケージは

• 脱酸素剤
• 丈夫なポリ袋

が使用されているので、必要な文を取り出したら、

低温のアイロンでシールしています♬

詳しいアイロンシールの使い方についても解説しています♬

④おすすめ金時豆＊金時豆とは＊

おすすめ金時豆は、こちらです▼

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仙台のお豆専門店から購入しています♬

小豆、大納言、黒豆など、どのお豆も

これまでのお豆は何だったの？？

と思うくらい美味しいので、わたしエマはずっとお取り寄せしています♬

詳しくはこちら▼ 大粒＊あんこもできる金時豆とは＊栄養＊楽天おすすめ食品＊

ema-s-life.hatenablog.com

圧力鍋で簡単＊ 3つの金時豆レシピ①金時豆の甘煮②金時豆のあんこ

圧力鍋加圧4分であんこ＊3分でふっくら煮豆♬

金時豆の煮豆を作る時は圧力鍋を使います♬

短時間でしっかり煮込んだような仕上がりが、

圧力鍋で作る煮豆のおすすめポイントです♬

金時豆の煮豆を作るときは、

8-12時間前に水にかして、吸水させておきます♬

洗って浸水させる　→　12時間後

2-3倍くらいに膨らんだ金時豆は、

柔らかくふっくらとした仕上りなります♬

金時豆の3倍の量の水で炊きます♬

＊加圧3分　→　ふっくら丸い豆
＊加圧4分　→　に崩れて粒あん風

少しの加減で仕上りを調整できます♬

また、ご紹介のレシピのポイントは、

＊砂糖200ｇ以上カット
＊カロリーマイナス700kcal

 普通のレシピでは300ｇ使用する砂糖を

大さじ4-5

まで抑えていますが、甘みを感じられます♬

市販の煮豆のようにお砂糖のような甘さはありませんが、

甘みがあってスイーツとしても頂けるレシピです♬

金時豆の煮豆＊甘煮＊圧力鍋で簡単レシピについて詳しくはこちらから▼

ema-s-life.hatenablog.com

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圧力鍋鍋で簡単 ②金時豆のマリネとアレンジご飯＊

加圧3分の金時豆をマリネに♬

金時豆をマリネにして、

タンパク質をしっかり摂れる食事メニュー

のレシピ記事です♬

 ①②でご紹介した金時豆の煮豆と同じように

圧力鍋で3分加圧して金時豆を美味しく炊きます♬

ドレッシングのようなマリネ液を作り　→　金時豆を1時間程度マリネします＊

マリネ液の残りで玉ねぎに味付け♬

簡単で栄養たっぷりのプラントベースメニューです♬

マリネ液の作り方や詳しいレシピはこちらから▼ 

ema-s-life.hatenablog.comー

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圧力鍋で簡単＊金時豆のマリネ＊おしゃれサラダご飯＊水煮レシピ

簡単＊金時豆マリネのサラダご飯＊

菜食の簡単メニューでおすすめなのは

金時豆のマリネのサラダご飯です♬

豆の水煮も圧力鍋で簡単にできておしゃれなご飯レシピ♬

圧力鍋の加圧時間*はなんと3分♬

あっという間ですね♬

難しかった金時豆の水煮も簡単にできるので、

いつでもおしゃれなサラダご飯が作れます♬

金時豆のサラダご飯のおすすめポイントは

＊タンパク質豊富
＊プラントベース（菜食）
＊本格的＊豆の水煮が簡単
＊カフェご飯風でおしゃれ
＊サラダ感覚で食べられる

SNSばえしてとても人気のメニューです♬

豆の水煮を作るのが面倒…という人は、

市販の金時豆の水煮を使ってもOK♬

その場合は、マリネを作って盛り付けるだけです♬

それでは今日は、

圧力鍋で簡単＊金時豆のマリネ＊おしゃれサラダご飯

を、ご紹介します♬

*…0.1MPa圧力鍋の加圧時間です。

このレシピで使用している金時豆について詳しくはこちら▼

ema-s-life.hatenablog.com

CONTENTS

このレシピで使用している金時豆の大正金時＊

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圧力鍋で簡単＊金時豆のマリネ＊おしゃれサラダご飯＊水煮レシピ

圧力鍋で簡単＊金時豆のマリネ

金時豆のマリネを使ったおしゃれサラダご飯♬

作り方は簡単です♬

1. 煮豆を作ってマリネにしたら、
2. ご飯に盛り付けるだけ♬

マリネ液というかドレッシングから作ります♬

もし、面倒だな…という方は市販のドレッシングでもOK♬

わたしエマは、体のために手作りしています♬

難しいイメージのドレッシングですが、

計量して作れば失敗もありません♬

ぜひ作ってみてください♬

圧力鍋で簡単＊金時豆マリネ＊2人分

金時豆　200ｇ
　水　　2ℓ程度

<マリネ液>
　酢　大さじ4
オイル 大さじ2-3
　塩　小さじ2
砂糖　大さじ1 1/2
黒コショウ　適宜
お好みのスパイス

 ※金時豆…仙台の豆専門店から取り寄せた北海道産の大粒の大正金時使用。

※オイル…トルコ産サンフラワーオイル・ひまわりオイル使用。

※砂糖…北海道産の甜菜糖のビートグラニュー糖使用。

※スパイス…セロリソルト＋オーガニックオニオンパウダー使用。

※スパイスはクレイジーソルトでもOK♬ 

金時豆マリネのおしゃれサラダご飯＊2人分

金時豆マリネ 全量
玉ねぎ　中1個
ご飯　丼2杯（500-600ｇ）

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圧力鍋で簡単＊金時豆のマリネ＊おしゃれサラダご飯＊作り方＊

美味しすぎる金時豆のマリネ

まず、金時豆を水煮して、マリネを作ります♬

金時豆の水煮-金時豆のマリネの作り方＊

①金時豆を洗い、8-12時間浸水する
<8-12時間後>
②圧力鍋で金時豆の水煮を作る
　　　↓
③マリネ液を作り、金時豆の水煮を漬ける

金時豆の水煮については、ざっと説明しますが、

詳しくはこちらの記事をご参考にしてください▼ 

ema-s-life.hatenablog.com

①金時豆を洗い、8-12時間浸水する＊圧力鍋で簡単＊金時豆の水煮レシピ

金時豆を洗います♬

金時豆の水煮は、

8-12時間前（前日から）仕込みます♬

金時豆を浸水して、水を吸わせて大きく戻します。

700-800ccのたっぷりの水で8-12時間戻します＊

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②圧力鍋で金時豆の水煮を作る＊圧力鍋で簡単＊金時豆の水煮レシピ

8-12時間後＊金時豆がふっくらしています♬

浸水して戻した金時豆を、圧力鍋で水煮します♬

金時豆の水を切って→新しい水を800cc加えます♬

金時豆を圧力鍋に入れたら、

しっかりとフタをして中火にかけます♬

圧がかかり始めたら火加減を調整し、

3分間加圧します♬

金時豆の水煮の完成♬煮汁と豆を分けます♬

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③マリネ液を作り、金時豆の水煮を漬ける＊圧力鍋で簡単＊金時豆の水煮レシピ

オニオンパウダー、セロリソルト、黒コショウ、ひまわりオイル

金時豆のマリネを作ります♬

まず、マリネ液から♬

酢を使用するので、できるだけガラスなどの

酢に強い素材のものを使います。

ステンレスなどの金属は、酢の酸で溶けます。

適切な容器ないときは、手早く作ります♬

マリネ液ができたら、金時豆の水煮を入れて和えます♬

マリネ液に金時豆の水煮を入れます♬

熱いうちでOK♬

豆を煮ている間にマリネ液を作りましょう♬

粗熱が取れたら、1時間ほど冷蔵庫で寝かせます♬

これで、中まで味が染みていきます♬

時間に余裕がある時は、半日くらい寝かせてもOK♬

この金時豆のマリネは、そのままサラダにいれてもOK♬

洋風の味付けの煮豆として、

そのままワインなどと一緒に頂いても◎♬

それでは、金時豆のマリネを使って、

サラダご飯に仕上げていきます♬

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金時豆のマリネ＊おしゃれサラダご飯＊圧力鍋で簡単レシピ

マリネ液を残して、玉ねぎに味付けします♬

適当な器にご飯をよそったら、

マリネ液を切りながら、

金時豆のマリネを盛り付けます♬

玉ねぎ中1個をできるだけ薄くスライスして、

金時豆を取り出したマリネ液で和えます♬

これで残りの調味料も無駄なく使用できます♬

マリネ液に合えた玉ねぎを盛り付けたら完成です♬

お好みでトマト、ミツバなどの彩のいい野菜を飾ります♬

おしゃれサラダご飯の完成＊

金時豆のマリネと、マリネ液で和えた玉ねぎに、

しっかりと味がついているので、

金時豆のマリネと玉ねぎをご飯と一緒に頂くと、

とても爽やかで美味しいカフェ風ご飯の味わいです♬

おうち時間が楽しくなるレシピ♬

ぜひ作ってみてください♬

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