大粒で美味しい＊あんこもできる金時豆とは＊栄養＊楽天おすすめ食品＊

金時豆のみつ豆♬

金時豆とは、大粒で美味しくて、料理だけでなく、

スイーツのあんこにしても美味しいお豆です♬

金時という名がつくくらいなので、

贅沢なお豆ですが、その分栄養価も高く、

とても美味しくて食べやすいのが特徴です♬

わたしエマはそんな金時豆を普段の食事で頂いています♬

金時豆は贅沢な素材なので、煮豆を買わずに

自分で簡単に圧力鍋で煮ます♬

自分で煮ると節約になり、健康にも◎♬

家庭で煮豆を作る人が少ないといいますが、

とても簡単で、おやつや料理におすすめです♬

節約&健康のためにしていること＊他にはこちら▼

＊大袋で購入（と言っても1kg）
＊工夫して保存（簡単♬）
　　　　↓することで
◎普通のお豆と変わらない価格に♬
◎いつでも新鮮で美味しくできる♬

少しの工夫で栄養満点の金時豆が、

あんこ、料理に大活躍するのでおすすめです♬

いつも購入している楽天♬おすすめ食品通販▼

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そして、金時豆を食べるといいことばかり♬

金時豆のおすすめポイント＊高栄養食品

＊プラントベース＊植物性タンパク質
＊ふっくら美味しい
＊アントシアニン
＊ビタミンＢ1始めビタミン類豊富
＊カルシウムなど栄養豊富♬

こんなに素晴らしい金時豆♬

さらに、

復興支援を兼ねて楽天のショップで購入しています♬

金時豆を食べて復興支援って？？

と感じるさと思いますが、それについても解説していきます♬

それでは、今日は栄養満点でとても美味しい＊

あんこもできるおすすめ食品♬金時豆について~

楽天のおすすめショップ利用で復興支援までご紹介します♬

順次、このおすすめ金時豆を使った

レシピもアップしていきます♬

今日のご紹介*金時豆とは♬

＊金時豆とは
＊栄養
＊大袋で購入→保存方法
＊大袋の金時豆の使い方
＊金時豆で震災復興支援ができる♬

CONTENTS

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大粒で美味しい＊あんこもできる金時豆とは＊栄養＊カロリー＊楽天おすすめ食品＊

金時豆のマリネとサラダのご飯＊

金時豆はいんげん豆の中でも、人気の種類です♬

その中でも特に大粒で美味しいのは、

大正金時♬

とてもキレイな赤紫色で、甘納豆にも使用されます♬

金時豆は、金時という名前の通り、高価なお豆ですが、

プラントベース＊植物性のタンパク質が摂れるので、

わたしエマは普段のご飯で頂いています♬

高価なので金時豆の購入には工夫が大切♬

1kgの大袋でまとめ買いしています♬

1kgって多くないの？？と思われるかも知れませんが、

1回300g（330g）茹でると、3回分です♬

10日に1回茹でるだけで1か月で消費できます♬

意外とすぐなんです♬

300gは多い…と思われる方は、一度に茹でる量は200gでもOK♬

わたしエマは、金時豆100ｇを

メインディッシュのお肉の代わりに頂きます♬

そうすれば簡単に摂ることができるんです♬

おしゃれな食事になりますよ♬

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金時豆とは＊大袋で購入→保存方法＊楽天おすすめ食品♬

1kgの大袋で購入♬

金時豆を手ごろに頂くために、

1kgの大袋で購入しています♬

画像の右上を見て頂くとわかりますが、

1回分使った後に熱で再シールして密閉しています♬

これが大袋で買っても食品が劣化しない秘訣です♬

1か月くらいで食べきれるなら、

輪ゴムどめでもいいですが、

忘れていて2、3か月過ぎてしまうこともあります。

また、1か月で食べきるときでも、

しっかりと密閉しておけば新鮮なまま保存できる

ので、特に焦って消費する必要はありません。

専用のシーラーを持っていないから小分けでしか買えない…

ということはなく、実は、ごく普通のアイロンでOK♬

①使用するときにやや小さめに口をカット→②アイロンで再シール♬

アイロンで再シールするときに気を付けることは、

低温に設定すること！！！です。

高温だと金時豆を包装している

ビニールがどろどろに溶けてしまいます…。

開け口をシールできる程度の熱でOK♬

パッケージのアイロン再シールのやり方♬

アイロンを一番低い温度で設定
　　　↓
　　　↓開け口を再シールできなかったら
　　　↓少しずつ温度をあげる
　　　↓
◎ビニールが程よく溶けて再シールできる温度をさがす◎

丁度いい感じで開け口が再シール

できる温度設定を、

それぞれのアイロンで見つけてくださいね♬

全く空気が入らない密閉保存ができますよ♬

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金時豆とは＊高たんぱく＋様々な栄養♬楽天おすすめ食品♬

栄養満点◎肉よりもタンパク質含有量が多い♬

金時豆は、100ｇ中20ｇ以上のタンパク質が含まれています♬

美味しくておしゃれなのに、タンパク質まで摂れてしまう♬

また、脂質が少ないことでも注目のダイエット食材ですね♬

含まれている主な栄養素はこちら▼

今日のご紹介*金時豆とは♬

＊タンパク質
＊ビタミンＢ1、などのビタミン類
＊鉄分
＊カルシウム
＊食物繊維　など

金時豆のタンパク質の含有量は凄いです♬

金時豆は大豆などと同じ

プラントベース＊植物性タンパク質ですが、

100g当たりのタンパク質含有量が肉より多いんです♬

◎タンパク質が牛肉より多い
◎タンパク質が豚肉の1.4倍以上

 驚きませんか？？金時豆は、

牛肉や豚肉よりもタンパク質が多いなんて!!

そして、

肉の中でも最もタンパク質が多い鶏肉と比較しても、

◎金時豆のタンパク質は鶏モモ肉より多いんです!!

タンパク質はとにかく肉!!

というイメージが崩壊していきますね。

それくらいプラントベース＊植物性タンパク質って

無駄なく効率よく栄養素が摂取できるんです♬

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大粒で美味しいおすすめ金時豆とは＊楽天おすすめ食品＊

金時豆は豆ごはんもきれいで美味しい✨✨

金時豆は、高価なだけでなく、スーパーなどでは

なかなか美味しいものに出会えないのが残念なところです。

わたしエマは、デパートで購入した時に、やっと

美味しい金時豆だなぁ…と思うことができました。

そこで、

 お豆の専門店から直接お取り寄せする

ことで、いつでも美味しい金時豆を食べられるようになりました♬

専門店からお取り寄せすれば 

＊上質な金時豆◎（デパート以上◎）
＊お得に購入（中間マージンカット）

できて、品質の良さはスーパーとは比較になりません。

楽天ショッピングでは、これまで難しかった

専門店から高品質のものを直接購入できる

ので、それまでと同じ価格で、

生活の内容がガラッと変わったという実感があります。

わたしエマは、生活の7割のお買い物を楽天でしています♬

セールが頻繁にあっておすすめですよ♬

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金時豆お取り寄せで復興支援＊楽天おすすめ食品＊

皆が幸せでありますように♥

金時豆をお取り寄せして10年近くなりますが、

ご紹介のお豆専門店すずや穀物さんを利用することで、

東日本大震災の復興支援も兼ねることができるんです♬

すずや穀物さんは、東日本大震災で被災した仙台にあります♬

震災の傷跡は数十年残ります。

10年経ったからOKということにはならないんです。

だから、わたしエマは、美味しいお豆をお取り寄せしながら、

震災復興を長く続けられるということもあって、

こちらの楽天のすずや穀物さんからずっと

お取り寄せさせて頂いています♬

インターネットのお買い物の良さは、

こういうところにもあるんです♬

また、すずや穀物さんは、お豆専門店なので、

金時豆だけでなく、その他のお豆もとても高品質でおすすめ食品たちです♬

金時はいつもコレ▼大粒で甘くて優しい♬

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お正月の黒豆もおやつもいつもコレ▼ふっくら感が違います♬ 

2020年 北海道産 いわいくろ黒豆【1kg】 価格：1485円（税込、送料別) (2020/11/28時点)

 高級小豆の大納言もおすすめ▼大粒で風味も色も美しい♬

2020年 北海道産 大納言小豆【200g】 価格：571円（税込、送料別) (2020/11/28時点)

 高価な白花豆は大粒でとろける美味しさ▼珍しいお豆です♬

クリアランスコーナー／2019年 北海道産 白花豆【400g】 価格：914円（税込、送料別) (2020/11/28時点)

砂糖200ｇ減量でも甘い♬金時豆の甘煮＊圧力鍋で簡単レシピはこちら▼

ema-s-life.hatenablog.com

圧力鍋で簡単＊金時豆のマリネ＊おしゃれサラダご飯＊水煮レシピ - Emma's Life

ema-s-life.hatenablog.com

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