2021-03-02

牛乳パックでひし餅型ちらし寿司＊簡単ひな祭りレシピ＊グルテンフリーおかず

料理レシピライフスタイルアトピー・アレルギー

f:id:ema-s-life:20210303052849j:plain — ひな祭りレシピ

今週のお題「雛祭り」♬

ひな祭りはちらし寿司を頂きますが、

一工夫することで三色のひし餅型のちらし寿司が作れます♬

いつも家あるようなもので簡単に作れるレシピになっています♬

牛乳パックでひし型
いつもの材料
三色でSNSばえなのに簡単
グルテンフリー
アルコール不使用

だけど、味はしっかりちらし寿司で、

ひな祭りしている簡単レシピです♬

それではご紹介していきます♬

CONTENTS

牛乳パックでひし餅型ちらし寿司＊簡単ひな祭りレシピ＊グルテンフリーおかず
①飯を作り、3等分する
みつばを細かく刻み、①と混ぜる
人参を千切りにして、甘辛く炊き①と混ぜる
鮭の甘煮を作り、身をほぐす
型に緑→白→赤の順で詰める
鮭などをトッピングして完成

牛乳パックでひし餅型ちらし寿司＊簡単ひな祭りレシピ＊グルテンフリーおかず

f:id:ema-s-life:20210303042731j:plain — 主な材料は人参・みつば・鮭♬

ひし餅は緑、白、赤の三色からなります。

今回は、三色のちらし寿司と、トッピングに鮭のほぐし身を作ります。

　緑　→　みつばのちらし寿司
　白　→　酢飯
　赤　→　人参のちらし寿司

そこにプラスして、鮭の甘煮を作ってほぐし身ていきます♬

材料と手順は以下♬

★材料(2-3人分)★ ご飯　3-4杯分（600ｇ）

　酢　　大さじ3
甜菜糖　大さじ1 1/2
　塩　　小さじ1/4

　　鮭　200g（無塩が◎）
　　水　150cc
甜菜糖　小さじ1 1/2
　　塩　小さじ1/2
粉末昆布　小さじ1/4

　人参　中1本（小2本）
　　水　75cc
　醤油　小さじ1 1/2
甜菜糖　小さじ1/2
　　塩　少々

みつば　2ワ（1パック）

※塩鮭の場合は、塩を入れないで炊きます。

※甜菜糖はビートグラニュー糖を使用していますが、普通の砂糖でも◎。

※粉末昆布は無添加の昆布の粉末を使用しています。

★ひし形ちらし寿司の作り方

飯を作り、3等分する
みつばを細かく刻み、①と混ぜる
人参を千切りにして、甘辛く炊き①と混ぜる
鮭の甘煮を作り、身をほぐす
型に緑→白→赤の順で詰める
鮭などをトッピングして完成

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ビートグラニュー糖 10Kg（1Kg×10）
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①飯を作り、3等分する

f:id:ema-s-life:20210303042757j:plain — 炊き立てご飯で簡単酢飯♬

炊きたてのご飯に、すし酢を作って混ぜていきます♬

炊きたての熱いうちに酢飯を作ることで、

すし酢を加熱しなくても甜菜糖が溶けて

美味しい酢飯が作れます♬

ポイントは切るように混ぜること♬

ご飯がつぶれると見た目も味も悪くなります。

画像のように三等分しておきます♬

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みつばを細かく刻み、①と混ぜる

f:id:ema-s-life:20210303042811j:plain — 緑のちらし寿司を作ります♬

みつばは、葉だけを先に切って、

茎の部分を3ｍｍぐらいに小さく切ります。

葉はトッピング用に一部残して、

その他の葉は荒く刻み、①の酢ごはんと混ぜて

緑のちらし寿司を作ります♬

緑のちらし寿司は、みつば以外に、

ほうれん草
小松菜

などのおひたしをみじん切りして混ぜ込んでもOK♬

人参を千切りにして、甘辛く炊き①と混ぜる

f:id:ema-s-life:20210303042741j:plain — 人参は千切りにして炊きます♬

人参は千切りにして、水75ccを加えた鍋に、

f:id:ema-s-life:20210303042746j:plain — 醤油＋砂糖＋塩＋だし（粉末昆布）で

f:id:ema-s-life:20210303042748j:plain — 醤油＋砂糖＋塩＋だし（粉末昆布）で

味付けして、水から甘辛く炊きます。

人参が炊けたら、①の酢飯と混ぜて

f:id:ema-s-life:20210303042821j:plain — 赤のちらし寿司を作ります。

人参の汁気は軽く切って混ぜることで、

べちゃべちゃするのを防ぎます。

鮭の甘煮を作り、身をほぐす

f:id:ema-s-life:20210303042740j:plain — 鮭はほぐすので形は何でもOK♬

鮭は、塩と砂糖だけで味付けをする甘煮にします。

意外と驚かれる味付けですが、

実際に食べてみるととても美味しく、

特にちらし寿司に合うので、おすすめです♬

f:id:ema-s-life:20210303042734j:plain — 水＋だし（粉末昆布）＋砂糖＋塩

で、鮭を甘煮にしていきます♬

f:id:ema-s-life:20210303042737j:plain — だし汁がふつふつしてきたところに鮭を入れます♬

ほぐし身にするので、鮭は切り身でなく

アラや尻尾などでもOK♬

今回は先日ご紹介した鮭を使用しています♬

参考冷凍鮭1kg＊日持ち期間は１か月＊楽天スーパーセールおすすめ食品

わたしエマのレシピでは、

基本的にお酒・みりんなどの

アルコール不使用となっています。

そのため、とても簡単で気軽に作れて、

小さなお子さんにも安心のレシピです♬

大人の場合は、お好みで甘煮に日本酒を加えると、

風味がさらに豊かになります♬

※わたしエマは使いませんが、それでも美味しくなる味付けにしています。

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型に緑→白→赤の順で詰める

f:id:ema-s-life:20210303042803j:plain — 型は牛乳パック♬

牛乳パックを10㎝ほどに切って、

ラップを巻いて型を作ります。

f:id:ema-s-life:20210303042805j:plain — ゆがませるとひし形になります♬

緑のちらし寿司
白の酢飯
赤のちらし寿司

の順で型に入れていきます。

f:id:ema-s-life:20210303042815j:plain — 緑→白→赤のちらし寿司♬

f:id:ema-s-life:20210303042819j:plain — 緑→白→赤のちらし寿司♬

スプーンなどでしっかりと押すことで、

形がキレイで、食べやすい押し寿司になります♬

f:id:ema-s-life:20210303042835j:plain — 型を外すとキレイなひし餅型になっています♬

鮭などをトッピングして完成

f:id:ema-s-life:20210303042841j:plain — 鮭はほぐしておきます♬

ちらし寿司のトッピングは、

鮭のほぐし身
先ほど少し残したみつば
梅の花型にくり抜いた人参（分量外）

などを、キレイにトッピングしたら完成です♬

盛り付けは自由に楽しんでください♬

f:id:ema-s-life:20210303052855j:plain — 楽しいですね♬

f:id:ema-s-life:20210303052845j:plain — 楽しいですね♬

こんなに身近な材料で、簡単にひな祭りのちらし寿司ができます♬

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2021-03-01

冷凍鮭1kg＊日持ち期間は１か月＊楽天スーパーセールおすすめ食品＊節約＊ポイ活

料理レシピライフスタイル

f:id:ema-s-life:20210301211907j:plain — 鮭の塩焼き定食

鮭を食べたくてもスーパーでは

特価で198円／100g

普段は498円なんていうことも多いですよね。

月一回食べらるかなぁという感じで

特化のお魚に手が伸びてしまう…

だけど一番好きなお魚は鮭！！

で、今回は1kg1890円

100g/189円！！！無添加の無塩冷凍

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楽天で購入

※価格は変動することがありますが、それでもお得だと思います♬

基本的に塩鮭はおすすめしないので、

断然無添加の無塩です。

訳アリ品とありますが、

半分くらいキレイな切り身が入っていて

画像より、断然お得な内容でした♬

開封～食レポしていきます♬

CONTENTS

冷凍鮭1kg＊日持ち期間は１か月＊楽天スーパーセールおすすめ食品＊節約＊ポイ活
注文→日にち指定＋時間指定で受け取りストレスなし♬
半分は切り身でした♬
日持ち期間は1か月♬ジップロックで小分け冷凍♬
鮭の塩焼き定食♬美味♬

楽天で購入

冷凍鮭1kg＊日持ち期間は１か月＊楽天スーパーセールおすすめ食品＊節約＊ポイ活

f:id:ema-s-life:20210301202714j:plain — 半分は一人前の切り身♬半分はしっぽ♬断然お得♬

楽天スーパーセール・マラソンを利用して

食品・日用品の節約をしています♬

絶対に無駄な買い物をしない

ことを信条にして、毎回10ショップ買い回りしていますが、

参考5年で100万ポイント♬楽天スーパーセールとお買い物マラソンの使い方♬

食品の中でも冷凍の魚介類は特に注目しています♬

今回購入したのはこちら♬

楽天で購入

無塩の鮭1kg　1890円！！

訳アリで切り落とし・切れ端と書いてありましたが、

ほぼ半分は切り身でした♬

すごいお得でした♬毎月の楽天での買い回りリピ決定♬

注文→日にち指定＋時間指定で受け取りストレスなし♬

冷凍で指定の日時に届きました♬

f:id:ema-s-life:20210301202636j:plain — ショップ名入りのキレイな箱♬

開封してびっくり♬格安の冷凍鮭1kgなのに贈答品みたい♡

f:id:ema-s-life:20210301202638j:plain — ピンクの簡易風呂敷で大切に包まれていました♬

f:id:ema-s-life:20210301202640j:plain — ありがとうの言葉の添えられたポストカード付♬

f:id:ema-s-life:20210301202642j:plain — ありがとうの言葉の添えられたポストカード付♬

びっくりはまだ続きます♬いそはま本舗さん本当丁寧ですね♬

f:id:ema-s-life:20210301202644j:plain — 開封したらキレイな切り身がたくさん＋中型の保冷剤！！

f:id:ema-s-life:20210301202649j:plain — 開封したらキレイな切り身がたくさん＋中型の保冷剤！！

これまで丁寧なショップはありましたが、

万が一時間経過した時のために保冷剤入りは初めてでした！！

すごい！！そして袋の上から見て驚き。

全然切り身が入ってるし！！

驚きました。

100g/189円の鮭なんてあらばかりと覚悟して買ったのに！！

（実質100g/150円くらいのポイントバック）

楽天で購入

半分は切り身でした♬

f:id:ema-s-life:20210301202716j:plain — 一番大きな切り身は101g！！すごい♬

全然訳アリじゃない…と思いながら計量して個包装。

冷凍保存のために小分け♬

f:id:ema-s-life:20210301202655j:plain — 計っていくとびっくり♬

f:id:ema-s-life:20210301202706j:plain — 計っていくとびっくり♬

74-101gの普通に一人前の切り身×7
（あらじゃない）しっぽの部分×8

しっぽの部分はほぐし身・鮭フレーク向きですが、

普通の切り身が半分くらい入っていたことには本当にびっくり♬

楽天で購入

日持ち期間は1か月♬ジップロックで小分け冷凍♬

f:id:ema-s-life:20210301202651j:plain — 賞味期限は1か月♬

ラベル確認♬チリ産の養殖無添加＆無塩♬

日持ち期間は1か月♬

個別にラップでしっかり包む
　　↓
ジップロックで密閉♬

１か月間いつでも鮭がお得に食べられる♬

食卓が豊かになりますね♬

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鮭の塩焼き定食♬美味♬

キレイな切り身はしっかり1人前の定食に♬

最近お気に入りの人参の塩きんぴらと♬

f:id:ema-s-life:20210301202718j:plain — フタつきグリルパンでグリル汚れなし♬

魚焼きはグリルパンを使うので、とっても簡単♬

f:id:ema-s-life:20210301211911j:plain — 皮までぱりぱりです♬

フタをしてもしっかり皮がぱりぱりで美味しく焼けますよ♬

揚げないから揚げもできておすすめの調理器具で、

2代目の買い替えをしたほど外せない調理器具です♬

フタつきだからグリルの掃除が楽♬

グリルパンに出会った4年前から、

苦手だった焼き魚が、得意料理になりました♬

ランチーニ NEWグリル角型パンRA-9505(1コ入)
価格：1487円（税込、送料別) (2021/3/1時点)

この鮭を使った手作り鮭フレークのちらし寿司レシピ♬

ema-s-life.hatenablog.com

おすすめのお取り寄せグルメ＊広島産冷凍牡蠣のレポはこちら▼

ema-s-life.hatenablog.com

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2021-02-21

料理youtube始める準備①♬おしゃれキッチン雑貨をハンドメイド♬布地購入

ライフスタイル芸術・アート

f:id:ema-s-life:20210225012834j:plain — ハンドメイド

料理とライフスタイルのアカウントを始めて１年以上経ち、

料理アカウントでyoutube準備しています♬

参考Instagram料理

参考Instagramライフスタイル

参考𝕖𝕞𝕒❁Diet & Lifestyle (@emma_s_life) | Twitter

今日は料理youtubeを始める準備として、

キッチン雑貨をハンドメイドする

ための布地を購入しました♬

今回はyoutube準備レポと購入した布地のご紹介です♬

CONTENTS

料理youtube始める準備①♬おしゃれキッチン雑貨をハンドメイド♬布地購入
ハンドメイドに囲まれた暮らし
生地屋さんも鬼滅ブーム♬
ハンドメイドしたいもの♬鍋敷き・ミトン・エプロン
おすすめ家庭用ミシンは最安のものでOK♬

【ミシン】【5年保証】【送料無料】SINGER シンガー電動ミシン Amity SN20D フットコントローラー式【ミシン本体】【みしん】
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料理youtube始める準備①♬おしゃれキッチン雑貨をハンドメイド♬布地購入

f:id:ema-s-life:20210127181751j:plain — youtube料理動画やります♬

購入してきたのは上の画像の布地たちです♬

料理youtubeを始める準備として、

おしゃれなキッチン雑貨は欠かせません♬

わたしエマはハンドメイドと洋裁の経験があるので、

せっかくチャンネルをやるなら

ハンドメイドでやりたい♬

人気のキッチン雑貨やブランドなどありますが、

やはり自分の世界観は自分で表現したいですよね♬

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ハンドメイドに囲まれた暮らし

f:id:ema-s-life:20210225013828j:plain — 何でも作れますよ♬

元々、アクセサリー制作・販売をしていたので、

趣味は大半がハンドメイドです♬（DIYも）

特に洋裁が好きなので日常に使うものはハンドメイドばかり♬

キッチン雑貨
カーテン
ベッドシーツ・カバー
エコバッグ
洋服
ガウン
アンダーウェア

全てハンドメイドしています♬

洋服は

スーツ
喪服
ドレスなど

フォーマルのかちっとしたものも作る本気の趣味です笑。

動画でキッチンや料理を公開するならと、

改めて新調しようと思って布地屋さんに行ってきました♬

生地屋さんも鬼滅ブーム♬

f:id:ema-s-life:20210225012959j:plain — 鬼滅の柄♬

そこで日曜日のお休みの日に布地屋さんへ♬

店内に入るなり、目に飛び込んで来たのは

鬼滅の刃を思わせる柄たち♬

店内にはちびっこたちがいて、

「鬼滅の柄あったー」「鬼滅の柄欲しい」

という声が飛び交っていました♬

普段は大人しかいないので可愛らしかったです♬

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ハンドメイドしたいもの♬鍋敷き・ミトン・エプロン

f:id:ema-s-life:20210225013827j:plain — おすすめハンドメイド♬

ハンドメイドしたいものは、

鍋敷き
ミトン
エプロン
愛猫のぬいぐるみ

あとは、洋服も作りたいなと思っています♬

鍋敷きには、ひまわりの柄♬

ミトンとエプロンは供布のミントグリーンの布地♬

小花と無地の細コーデュロイは、

愛猫のぬいぐるみを作るために購入♬

夏の布団みたいに大きな黒い布地は、

次の冬に着たい布地だったので、まとめて購入♬

エンボスでトライバルになっている珍しい生地♬

2800円／1ｍの超高価な生地が1/3のセールにになっていました♬

季節外れだと布地もセールがあるので、見逃せません♬

その中でも特にプチプラのスキンフードについてご紹介します♬

CONTENTS

ヴゥレダなのにプチプラ＊おすすめスキンフード＊オーガニックコスメ
全成分を見てもとてもシンプル＊無添加
使い方①スキンケア
使い方②フェイスパック
使い方③ボディクリーム
使い方④ハンドクリーム＆パック

ヴゥレダなのにプチプラ＊おすすめスキンフード＊オーガニックコスメ

f:id:ema-s-life:20210206231104j:plain — oオーガニックコスメ

スキンフードは一般的なクリームと比べて高保湿です♬

その秘密は成分にあります♬

＊ヒマワリ種子油
＊アーモンド油
＊加水分解ミツロウ（蜜蝋）
＊ラノリン

オイルとワックスが製品の

主成分のほとんどを占めているので、

保湿のためにあるクリームです♬

普通にドラッグストアに売られているハンドクリームより高保湿です♬

　保湿力　　★★★★

しっとり感　★★★

　　刺激　　★1/2

普通肌の人にとっては十分な保湿力♬

こっくりとした硬めのクリームで、

　手のひらに出して両手を合わせて広げる
　ハンドプレスするようにして肌に入れていいく

オーガニックコスメはほとんどがこの方法なので、

手の体温でクリームを溶かして、

肌入り易くしてハンドプレスすることを

覚えておくと効果的な使い方ができます♬

※アトピーの人のうち、極端に肌が敏感な人は、かすかに刺激を感じるので★1/2にしました。極端に肌が敏感な人は、ボディクリームとしてご使用ください。また、乾燥が激しいタイプの人には、物足りないこともあります。

ヴェレダスキンフード 75ml 保湿クリーム WELEDA ボディクリーム・ジェル [8595/3989/6474]郵パケ送料無料[BP3]
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全成分を見てもとてもシンプル＊無添加

f:id:ema-s-life:20210305032225j:plain — 爽やかな香り

全成分をみても、とてもシンプル♬

一般的なコスメは延々とカタカナが連なっていて、

成分がとても多くて何でできてるのか知識なしでは読解不可能…。

でも、ヴェレダ＊スキンフードは違います。

植物のオイル
花のエキス

から作られたことが、一目瞭然です♬

＜スキンフード＊全成分＞

ヒマワリ種子油*、ラノリン、アーモンド油、ミツロウ、エタノール*、ポリリシノレイン酸ポリグリセリル－３、グリセリン、リモネン**、サンシキスミレエキス、香料**、加水分解ミツロウ、オリーブ油脂肪酸ソルビタン、ローズマリー葉エキス*、カミツレ花エキス*、トウキンセンカ花エキス*、アルギニン、硫酸亜鉛
*オーガニック成分　　**天然精油由来

f:id:ema-s-life:20210305030717j:plain — ライムとお花のイメージ

f:id:ema-s-life:20210305031001j:plain — ライムとお花のイメージ

ケミカルが主流で、肌にも体の中にも

刺激のある添加物を肯定するような今の時代に、

こんなに誠実な植物原料で作られているコスメは

オーガニックコスメブランドのヴェレダならではです♬

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使い方①スキンケア

f:id:ema-s-life:20210305030805j:plain — スキンケア

スキンフードはプチプラですがボディケアだけでなく、

スキンケアとしても使えるコスメです♬

化粧水の後にたっぷりと塗り込みます♬

サンシキスミレエキス
カミツレ花エキス
トウキンセンカ花エキス

花のエキスが肌を整えてくれます♬

先に紹介したオイルと合わせても、

一般に売られているコスメとは比較にならない程

栄養
美容成分

たっぷり処方になっています♬

実はオーガニックコスメのおすすめポイントは、

天然オイル
天然ワックス
天然エキス

で作られているので、

原材料のほとんどすべてが美容成分

というとても贅沢で濃厚なコスメなのです♬

使い方②フェイスパック

f:id:ema-s-life:20210305031209j:plain — 美肌になる

スキンフードはプチプラで高栄養なので、

フェイスパックとしても使える

のがおすすめ＆人気のポイントです♬

入浴中のパック
洗顔後のパック
就寝時にたっぷり塗ってパック

など、様々なシーンでパックすることができます♬

安全なクリームなのでパック後は、

洗い流し不要です♬

　ハンドプレスで肌に入れ込む
　　　　↓
　べたつきだけ拭き取る

これだけでOK♬

まさに、美容液でパックする感じです♬

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使い方③ボディクリーム

f:id:ema-s-life:20210305030542j:plain — 全身完璧に♬

スキンフードはボディクリームとしても大活躍します♬

乾燥が気になる季節の

肘
ひざ
かかと
すね

の粉吹きもしっかり保湿してくれます♬

とにかく使い方色々なスキンフードは、

プチプラなので大きいサイズがおすすめです♬

必ず家に常備しています♬

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使い方④ハンドクリーム＆パック

f:id:ema-s-life:20210305031451j:plain — 美しい手

スキンフードはハンドクリームだけでなく

ハンドパックにも使えます♬

ハンドパックは、就寝時が特におすすめ♬

寝る前に少しべたつくくらいの量のスキンフードを使います♬

しっかりと手に塗り込む
おやすみグローブをする
朝までパック♬

これで翌朝にはしっとりふっくらな手に♬

ハンドクリームとして使用する場合は、

清潔な手
水を使った後すぐ

スキンフードを手に塗り込んでハンドケアしてください♬

シトラスのような香りが、気持ちをリフレッシュさせてくれます♬

ヴェレダのコスメはほかにはない

とても豊かで独特の濃厚な植物の素敵な香りが魅力です。

いつもの部屋が、ぱっと明るくなって、

草原が見えるような、そんな不思議なコスメです♬

この感覚は、いつもの日常を豊かに彩ってくれます♬

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2021-02-13

ピンクハートでバレンタイン＊ヴィーガン・グルテンフリーのかわいい米粉お菓子レシピ＊

スイーツ・お菓子レシピ料理レシピライフスタイル iHerb

f:id:ema-s-life:20210214170555j:plain — バレンタインにはピンクのハート♡

バレンタインにはピンクハートのかわいいお菓子が作りたいなと思い、

＊グルテンフリー
＊材料４つだけ
＊簡単に作れる
＊ピンク×チョコの天然色素

でこのお菓子のレシピを考えました。

ケーキの感覚でてとても好評でした♡

米粉で作ったピンクの白玉風の生地でハートを作り、

中にはトロリとしたオーガニックココアの

チョコレートソースをたっぷり包んでいます♬

生地は白玉風ですが和菓子という感じではなくて、

濃厚なチョコレートソースがとても美味しいです♬

ピンクのかわいいビーツは、ココアととても相性◎です♬

濃厚で苦味と甘みのある大人のスイーツになっています♬

CONTENTS

ピンクハートでバレンタイン＊ヴィーガン・グルテンフリーのかわいい米粉お菓子レシピ＊
①チョコレートソースを作る
②ピンクのパウダーシュガーを作る
③ピンクの米粉生地を作る
④形成して①チョコレートソースを包む
⑤④を13分茹でたら完成♬

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ピンクハートでバレンタイン＊ヴィーガン・グルテンフリーのかわいい米粉お菓子レシピ＊

f:id:ema-s-life:20210214170558j:plain — 中からトロっとチョコレートソース♬

ヴィーガン・グルテンフリーで材料は４つだけ♬

チョコレートソースはとても簡単で、

オーガニックココア＋甜菜糖を湯で溶くだけ♬

今まで何であんなにチョコレートソースに

手間や添加物を使っていたのだろう…

と思うほど簡単で美味しいですよ♬

米粉ピンクハート＊材料 ＊米粉生地
　米粉　50ｇ
甜菜糖　小さじ1
ビーツパウダー小さじ1/5 　
　水　40-50cc

＊チョコレートソース
　ココア　小さじ2
　甜菜糖　小さじ1 1/2
　　　湯　小さじ1/1/2

＊パウダーシュガー
甜菜糖　　大さじ1
ビーツパウダー小さじ1/5

作り方は、とても簡単です♬

ピンクハートの米粉お菓子＊作り方 ①チョコレートソースを作る
②ピンクのパウダーシュガーを作る
③ピンクの米粉生地を作る
④生地を形成して①チョコレートソースを包む
⑤④を13分茹でたら完成♬

作り方はとても簡単で、

お湯で溶いて作ったチョコレートソースを

ピンクに着色した白玉風の生地で包むだけ♬

ハート型の生地の形成がポイントです♬

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①チョコレートソースを作る

f:id:ema-s-life:20210214170603j:plain — オーガニックココア＋甜菜糖＋湯だけ♬

チョコレートソースは、ココア＋砂糖に湯を加えて溶します。

オーガニック・ココアパウダー F21 200g 【有機ココアパウダーハイファットタイプ】【ナチュラルキッチン】

f:id:ema-s-life:20210214170611j:plain — オーガニックココアはとっても香りが◎

ソースは生地で包んで中に入れるので、

少し固めの方が扱いやすいです。

分量の水を目安にして水加減をみてください♬

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ナチュラルココアパウダー有機JASオーガニック　ピュアココア100% 純ココア 300g 1袋無添加砂糖不使用香料不使用
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②ピンクのパウダーシュガーを作る

パウダーシュガーはおうちで作ります♬

作り方は簡単＊甜菜糖などのお砂糖を

ブレンダー
ハンドブレンダー

などを使ってでガーするだけ♬

今回は、ビートを少々加えてピンクの粉砂糖にします♬

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ビートグラニュー糖 10Kg（1Kg×10）

③ピンクの米粉生地を作る

f:id:ema-s-life:20210214170612j:plain — ビーツパウダーと米粉と甜菜糖♬

米粉＋甜菜糖＋ビーツパウダーで、

ピンクの白玉風生地を作ります♬

水加減は35ccくらいから少しずつ増やしていってください。

白玉と同じように耳たぶくらいの硬さが目安です。

使用している米粉の詳しい解説はこちらから♬

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岡山県津山市産半鐘屋の米粉 2.5kg【RCP】

④形成して①チョコレートソースを包む

f:id:ema-s-life:20210214170629j:plain — 容器とフタに分ける感じで2:1にする♬

③の生地を2:1の分量で２つに分けます。

多い方でハート♡の器型を作ります。

f:id:ema-s-life:20210214170632j:plain — ハートの器型→チョコレートソース→フタ♬

f:id:ema-s-life:20210214170635j:plain — ハートの器型→チョコレートソース→フタ♬

チョコレートソースを包んでフタをするイメージで作っていきましょう♬

たっぷりとチョコレートソースを入れたら、

フタようの生地を被せて、つなぎ目を丁寧にならします。

f:id:ema-s-life:20210214170642j:plain — 粘土細工のように表面をキレイにならして♬

穴が開いていると失敗になるので、慎重にしてください。

⑤④を13分茹でたら完成♬

f:id:ema-s-life:20210214170645j:plain — 実は、茹でています♬

④でできたチョコレートソースを入れた生地を

たっぷりのお湯で13分茹でます♬

中までしっかりと火が通るように、

中弱火くらいで茹でていきます♬

茹で上がった水にとり、すこし水気を拭いたら、

②の粉砂糖をかけて完成です♬

表面の水分でピンクの粉砂糖が赤くキレイに発色します♬

ナイフで中を割ると、チョコレートソースがたっぷりトロトロに詰まっています♬

とても濃厚なチョコレートソースと、

色付けに使った赤・ピンクのかわいいビーツが、

ほろ苦く香るとても大人なスイーツになっています♬

ちょっと想像つかないかも知れませんが、

グルテンフリー・ヴィーガンという感じが全くない

濃厚なチョコレートのスイーツに仕上がるので、

ぜひ味わってみて欲しいです♬

一番のポイントは、

＊オーガニックココア
＊オーガニックビーツパウダー

オーガニックならではの素材の甘く濃い味が

美味しいスイーツに仕上げてくれます♬

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2021-02-09

猫の運動不足とストレス解消方法は、高い所に上る＋ケージの活用＋おもちゃ遊び

猫の飼い方ライフスタイル

f:id:ema-s-life:20210218023633j:plain — 猫との生活♬

猫の完全室内飼いでなかなか解決できない問題は、

運動不足
ストレス

です。運動不足がストレスに繋がる部分もあって動物の飼育は難しいもの。

猫の完全室飼育のメリットと意味については記事をご参照ください。

また、ストレスを与えないこと＝甘やかすことではなく、

運動
遊び
ストレス解消

この3つが叶う環境を整えてあげることがポイントです♬

完全室内飼いは広い家じゃないと無理？

と思いがちですが、実は一人暮らしでも猫は飼えると言われています♬

また、工夫次第で運動不足解消と筋力UPして、

10歳過ぎの高齢猫になってもいつまでも元気＆細マッチョな猫でいられます♬

それでは今回は、怪我なし・病気なしの猫の飼育経験から、

猫の運動不足とストレス解消方法についてご紹介します♬

CONTENTS

猫の運動不足とストレス解消方法は、高い所に上る＋ケージの活用＋おもちゃ遊び
日頃の暮らし方で運動不足解消
ケージの②つの活用方法
①ケージの1階のドアを開けない→②2階から出入り
ケージのルーフ（屋根の上）を活用する
猫に何をしてあげられるかを考える

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猫の運動不足とストレス解消方法は、高い所に上る＋ケージの活用＋おもちゃ遊び

f:id:ema-s-life:20210211231548j:plain — 広ーい家じゃないとダメ？

まず、広い家でしか完全室内飼いができない

と思っている人に知って欲しいことは、

猫にとって大切な運動は何か？ということです。

猫は、

△横に動く（走る）

　　↓　よりも

　　↓

◎縦に移動する（上下運動）

ことが、必要な運動であることを知ってもらいたいです。

猫の性質として、地面を走るよりも、

木や建物の上に上ることの方が必要な運動になのです。

f:id:ema-s-life:20210401011230j:plain — 木登りが大好き♡

もともと単独で生活しているネコ科なので、

身を隠すために木に登ること
高い場所を移動すること

が得意な動物です。

なので、野生だった時の特性を理解して飼育することが大切です。

キャットタワーが注目されているのは

キャットタワーに登る猫がかわいいから♬でもありますが笑、

猫にとって大切な上下運動が省スペースでできることにあります♬

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日頃の暮らし方で運動不足解消

f:id:ema-s-life:20210211225834j:plain — 日常生活の工夫♬

基本の猫の住環境は、以前ご紹介したように

2階建ケージ　＋　キャットタワー

ですが、この2つで約1畳ほどなので、無理なく猫の基本的なスペースは確保できます♬

キャットタワーは、木に似ていて本能的に好きなので、OKですが、

運動不足解消のポイントは、

キャットタワーにプラス＋ケージの使い方にあります♬

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ケージの②つの活用方法

猫の運動不足解消には、ケージを効果的に使うことがポイントです。

ポイントは2つ

ケージの1階のドアを開けない
ケージの出入りは2階のドアから

ケージの出入りは猫にとって日に何度もする日常の動作です。

ここに負荷をかけることで、日常生活の中で運動不足解消させることができるのです。

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①ケージの1階のドアを開けない→②2階から出入り

f:id:ema-s-life:20210401010854j:plain — 2階から出入りして運動不足解消♬

ケージの1階のドアは、次の3つの場合に限定します。

掃除
トイレの出し入れ
猫が不調の時

基本的に、掃除・トイレの出し入れなどの手入れの時以外は、

1階のドアを開けないようにします。

そして、1階のドアからの出入りを制限して、

2階のドアから出入りする習慣をつけるようにします♬

こうすることで、猫はケージへの出入りに、必ず2階のドアを使うようになります。

勿論、猫は頭がいいので、1階にもドアがあることを知っていますし、

楽をしたがるのが動物なので、

1階のドアが開いているとそのまま出ようとします。

なので、ケージのドアを開け放す時は必ず2階のドアにします。

こうすることで、ケージの出入りに必ず1回ジャンプすることになるので、

これだけでもかなりいい運動になります♬

完全室内飼育でも細マッチョで猫らしい猫でいられますよ♬

うちの猫は、歳をとっても最期の最期まで、2階のドアを使って出入りしていました。

さすがに歳なので1階を開けていましたが、

2階のドアを見上げて「開けて」という感じで合図してくるので、

旅立つ前日まで2階のドアから出入りしていました♬

※老猫の他に、猫が吐いたり、元気がないなどの体調不良の時は、体に負担を掛けないように、1階のドアから出入りさせます。あくまで2階を使用するのは、健康な時の運動不足解消のためです。

ケージのルーフ（屋根の上）を活用する

猫を完全室内飼育する場合、ケージとキャットタワーがマストなことは、

これまでもお話してきましたが、せっかく2階建てのケージを買ったなら、

ルーフを使うことがおすすめです♬

新しく何かを買い足す必要なし
スペースもそのまま

なので、本当に気軽にできることです。

せっかく猫は自分の家に愛着を持つのだから、そのルーフを使わないのはもったいない♬

そこで、ルーフの上に

タオルや毛布などを3-5枚くらい敷いて、

ルーフを猫のお昼寝の場所にしてあげることがおすすめです♬

用意してしばらくの間は、猫が気づかないことがあります。

その場合は、優しく話して説明しながら、ルーフに載せてあげてください。

「ここでお昼寝していいよ」など、優しくいってあげることが大切です♬

自分の大好きな家（ケージ）
高い場所

なので、とても喜んで日々の生活の場所として使用してくれます。

わたしエマの家では、一番陽当たりのいいリビングの窓のすぐ前に

猫のケージを置くスペースを作ったので、

午前中の陽当たりがよく、朝食後の2時間ほど、

毎日毛づくろい→お昼寝

をするお気に入りの場所になっていました♬

ぜひ、今すぐ用意して、ルーフを活用してあげてください♬

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猫に何をしてあげられるかを考える

f:id:ema-s-life:20210211231553j:plain — キャットタワーはマスト

その他に高い場所に昇り降りする猫の上下運動におすすめなのは、

背の高い家具の上です。

食器棚
たんす
本棚

など、背の高い家具があったら、

掃除する
ステップになるように足場を作る

などの工夫をして、昇り降りができるよう導線を整えてあげます。

猫は高い所が好きなので、足場がなくても登りたい、という仕草をしますし、

わたしエマが買っていたアビシニアンのような運動神経がいい活発なタイプは

180cmくらいまでならジャンプできる

ほどの跳躍力があるので、登ることができます。

ですが、昇り降り（特に降りるとき）に危険なので、

必ずステップを用意してあげましょう。

ステップは

安定感
強度

があるものなら何でもOK♬

ハーフサイズのキャットタワー
カラーボックスなどのラック

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などを適切に配置して、事故を防ぎつつ、運動場所を確保します♬

特に猫は、天井に届くような背の高い棚が大好きで、

自由に昇り降りできるようにしてあげると、

可愛い姿でくつろぎながらこちらを見守るように顔を出しますよ♬

このように、

2階建てケージと、キャットタワーを効果的に使う
既存の背の高い家具を利用する

などして、できるだけ縦の移動ができるようにしてあげてください。

意外と些細なことなので、すぐにできることだとですよね♬

これで、生涯運動不足と言われることなく健康に暮らしていました♬

ぜひ、今すぐにできることばかりですので取り入れてみてください♬

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みつばを細かく刻み、①と混ぜる

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①チョコレートソースを作る

②ピンクのパウダーシュガーを作る

③ピンクの米粉生地を作る

④形成して①チョコレートソースを包む

⑤④を13分茹でたら完成♬

猫の運動不足とストレス解消方法は、高い所に上る＋ケージの活用＋おもちゃ遊び

日頃の暮らし方で運動不足解消

ケージの②つの活用方法

①ケージの1階のドアを開けない→②2階から出入り

ケージのルーフ（屋根の上）を活用する

猫に何をしてあげられるかを考える