ひよこ豆でこんなに濃厚なメレンゲができます☆ ひよこ豆で卵と同じようにメレンゲができることをご存じですか? ひよこ豆にはサポニン*という泡立つ成分があります。 これがメレンゲと同じようにふわふわになってくれるのです♬ ひよこ豆には、卵と同様にタン…
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